Zootechnie | CNR BEA

Welfare of sheep and goats at slaughter

EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW), Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin-Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortazar Schmidt, Mette Herskin, Miguel Angel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop, Christoph Winckler, Denise Candiani, Cristina Rapagna, Yves Van der Stede, Virginie Michel

Publié en 2021

Avis scientifique sur les processus d’abattage évalués du point de vue du bien-être, regroupés en trois phases: le pré-étourdissement (y compris l’arrivée, le déchargement du camion, la stabulation, la manipulation et le déplacement des animaux) ; l’étourdissement (y compris l’immobilisation) ; et la saignée.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Caprins, Ovins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress

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On-farm culling methods used for pigs

F. A. Dalla Costa, T. J. Gibson, S. E.O. Oliveira, N. G. Gregory, L. Faucitano, O. A. Dalla Costa

Publié en 2021

Revue scientifique évaluant les différentes méthodes d’abattage à la ferme, en termes de mécanisme d’action (mécanique et physiologique), d’efficacité et de bien-être animal

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

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Quels bâtiments d’élevage porcin pour demain ? Téléchargez la brochure !

Ifip

Publié en 2021

Actualité présentant les résultats d’un projet européen impliquant l’ensemble des parties prenantes, (éleveurs et ensemble de la filière, consommateurs) pour concevoir un bâtiment d’élevage de porcs prenant en compte le bien-être animal et la préservation de l’environnement.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Bâtiment d'élevage, Logement, Système d'élevage

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The Five Domains model and promoting positive welfare in pigs

N.J.Kells

Publié en 2021

Revue scientifique rappelant les 5 composantes du modèle des 5 domaines et ses évolutions dans le temps pour prendre en compte les avancées scientifiques en termes de compréhension, évaluation et amélioration du bien-être animal, avec un focus sur le porc.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Agriculture MEPs call for a scientifically-sound update of animal welfare rules

Gediminas Vilkas, Hana Raissi

Publié en 2021

Actualité présentant les principales conclusions du projet de résolution sur le rapport de mise en œuvre des règles relatives au bien-être des animaux dans les exploitations agricoles, adopté par la commission de l’agriculture et du développement rural le 26 octobre 2021. Elles incluent la demande de règles européennes plus claires et plus uniformes, des incitations financières pour les éleveurs, et un système d’étiquetage européen sur le bien-être animal.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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Avis et rapport de l’Anses relatif aux dispositifs de protection des parcours de porcins en plein-air vis-à-vis des risques sanitaires

Groupe de Travail « Protection des parcours porcins » du Comité d’experts spécialisé (CES) « Santé et bien-être des animaux » (SABA) de l'Anses

Publié en 2021

Avis du groupe de travail « protection des parcours porcins » du comité d’experts spécialisé « santé et bien-être des animaux » de l’Anses pour identifier des mesures alternatives aux clôtures pour protéger les animaux en élevage porcin de plein-air.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Environnement, Gestion de risque, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Assemblée nationale : Réponse écrite à la question n°36537 : Défendre le maintien et le développement des abattoirs de proximité

Question : Régis Juanico (Socialistes et apparentés - Loire). Réponse : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2021

Réponse à une question relative aux intentions du Gouvernement au sujet de la préservation des abattoirs de proximité dont le parlementaire rappelle les avantages économiques, environnementaux et de bien-être animal.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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Préparation complète des broutards : Un levier pour diminuer la fréquence des maladies respiratoires ?

Elise Vanberg, Marlène Guiadeur, Béatrice Mounaix

Publié en 2021

Fiche technique présentant un protocole expérimental de préparation des broutards, les bénéfices techniques mesurables, notamment en termes de santé, de moindre stress, et de gain de poids, et l’opinion d’acteurs de la filière.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Antibiorésistance, Bâtiment d'élevage, Logement, Système d'élevage, Transfert pathogène

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Review: The tale of the Finnish pig tail – how to manage non-docked pigs?

A. Valros

Publié en 2021

Revue scientifique montrant que si l’élevage de porcs en Finlande proscrit entièrement la caudectomie, cela est rendu possible par la motivation des éleveurs et l’amélioration des conditions de logement et d’enrichissement.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Douleur, Enjeux sociétaux, Logement, Mutilations, Relation homme-animal, Système d'élevage