Catégorie d'animaux : Bovins

Precision Technologies to Address Dairy Cattle Welfare: Focus on Lameness, Mastitis and Body Condition

Severiano R. Silva, José P. Araujo, Cristina Guedes, Flávio Silva, Mariana Almeida, Joaquim L. Cerqueira

Publié en 2021

Revue scientifique présentant les avancées récentes de l’élevage de précision pour mesurer des indicateurs de bien-être des vaches laitières basés sur les animaux, et discutant de la possibilité d’intégrer ces informations dans un cadre plus large d’évaluation du bien-être.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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The Use of Artificial Intelligence in Assessing Affective States in Livestock

Suresh Neethirajan

Publié en 2021

Revue scientifique discutant de l’utilisation de l’intelligence artificielle et l’apprentissage automatique pour reconnaître puis évaluer les émotions chez les animaux de production. Ces avancées nécessitent une approche multidisciplinaire combinant l’informatique affective, la bio-ingénierie et l’éthologie appliquée pour lever les obstacles théoriques et pratiques.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Modélisation

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The effects of farming systems (organic vs. conventional) on dairy cow welfare, based on the Welfare Quality® protocol

K. Wagner, J. Brinkmann, A. Bergschmidt, C. Renziehausen, S. Marcha

Publié en 2021

Article scientifique comparant les niveaux de bien-être d’exploitations de vaches laitières allemandes conventionnelles et bio, en utilisant le protocole Welfare Quality. Il met en évidence de meilleurs scores des élevages bio pour les 4 grands principes Welfare Quality, même s’il existe une grande variance entre exploitations d’un même système d’élevage. Les élevages bio ont cependant une marge de progression en ce qui concerne la santé.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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The effects of heat stress on the behaviour of dairy cows – a review

Piotr Herbut,Gundula Hoffmann, Sabina Angrecka, Dorota Godyń, Frederico Márcio Corrêa Vieira, Krzysztof Adamczyk, Robert Kupczyński

Publié en 2021

Revue scientifique présentant les changements comportementaux des vaches laitières exposées à des conditions de stress thermique et discutant certaines stratégies de gestion du troupeau permettant d’atténuer les conséquences des températures excessives sur le bien-être des animaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Prevalence of Potential Indicators of Welfare Status in Young Calves at Meat Processing Premises in New Zealand

Anna L. Palmer, Ngaio J. Beausoleil, Alana C. Boulton, Naomi Cogger

Publié en 2021

Article scientifique évaluant le niveau de bien-être des veaux en aire d’attente à l’abattoir en Nouvelle-Zélande, à l’aide d’indicateurs basés sur les animaux, sur des groupes et des individus. Il propose des indicateurs pertinents à intégrer de façon systématique dans les protocoles d’évaluation du bien-être des veaux à l’abattoir.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Anxiété, Conscience, Peur, Stress

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Slaughter of Pregnant Cattle at an Austrian Abattoir: Prevalence and Gestational Age

Ignaz Zitterer, Peter Paulsen

Publié en 2021

Article scientifique visant à déterminer le pourcentage de vaches et génisses gestantes abattues dans un abattoir autrichien de taille moyenne. Les prévalences observées sont bien supérieures à celles estimées (6,4% contre 2,5% estimés). L’article recommande la mise en place de mesures pour éviter l’envoi de vaches à l’abattoir pour des raisons éthiques et de santé publique.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Stress

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Assemblée nationale : Réponse écrite à la question n°39648 : Mesures d’accompagnement pour le développement des abattoirs mobiles en France

Question : Loïc Dombreval (La République en Marche - Alpes-Maritimes). Réponse : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2021

Réponse à une question parlementaire portant sur les mesures d’accompagnement par le Gouvernement du premier projet d’abattoir mobile de France, et visant à savoir si le plan de relance pourra aider au développement de ce nouveau mode d’abattage.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Qualité carcasses, Transformation

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Determination of static space requirements for finishing bulls based on image analysis

N. Volkmann, J. Stracke, S.L. Rauterberg, B. Spindler, N. Kemper

Publié en 2021

Article scientifique ayant pour objectif d’apporter des connaissances sur les besoins en espace des taurillons en finition afin d’assurer leur bien-être. Il se concentre sur l’espace occupé en position debout et couchée, sans mouvement et conclut aux besoins d’études supplémentaires pour prendre en compte les besoins d’espace des taurillons pour leurs déplacements et leurs interactions sociales.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Logement, Système d'élevage

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Public Views of Dairy Calf Welfare and Dairy Consumption Habits of American Youth and Adults

Rielle K. Perttu, Beth A. Ventura, Aaron K. Rendahl, Marcia I. Endres

Publié en 2021

Article scientifique présentant le résultat d’une enquête d’opinion sur le bien-être des veaux d’élevage laitier et sur la consommation de produits laitiers des américains. Pour l’ensemble des participants, les besoins des veaux les plus importants sont d’ordre biologiques, un mode de vie « naturel », des soins sans cruauté, et l’état affectif des animaux arrivant loin derrière. La majorité (94%) des répondants consommaient des produits laitiers.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Invited review: Freedom from thirst—Do dairy cows and calves have sufficient access to drinking water?

Margit BakJensen, Mogens Vestergaard

Publié en 2021

Revue scientifique faisant le point sur les connaissances en matière de besoins en eau 1) des jeunes veaux, en fonction de leur type d’alimentation (lait ad libitum ou en quantité limitée), de leur état de santé et de la température ambiante ; 2) des vaches laitières en fonction de leur rendement laitier, de la composition de leur ration, de leur hébergement (en bâtiment ou au pâturage). Il conclut que des recherches sur la longueur et l’emplacement des abreuvoirs sont nécessaires.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enrichissement, Indicateur bien-être, Lactation, Logement, Système d'élevage

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