Type de document : Article technique

Article présentant les avantages nutritionnels, mais aussi pour l’enrichissement du milieu et pour la santé des pattes que les protéines d’insectes présentent pour les volailles. Un centre de recherche a été créé au Texas pour la production durable de protéines d’insectes, pour l’alimentation humaine et animale.

Article présentant les résultats du projet de reherche PINHS qui a montré que la distribution de larves de mouches soldats noires à des poulets de chair Ross 308 augmente leur activité au moment de la distribution ainsi que leur efficacité alimentaire, sans atteinte de leurs performances ni de leur état sanitaire. Cependant, ce type d’enrichissement reste trop coûteux à l’heure actuelle.

Article technique traitant de l’importance du stress thermique en aviculture, de son impact sur les poules pondeuses, et des stratégies de lutte contre le stress thermique.

Article faisant l’historique de la conception du système d’abattoir mobile expérimental dévelopé par Emilie Jeannin en Côte-d’Or.

Actualité présentant les résultats d’un projet européen impliquant l’ensemble des parties prenantes, (éleveurs et ensemble de la filière, consommateurs) pour concevoir un bâtiment d’élevage de porcs prenant en compte le bien-être animal et la préservation de l’environnement.

Article technique présentant les avantages et inconvénients des deux grandes techniques de socialisation des porcelets logés en intérieur : celles permettant aux porcelets mais pas aux mères de circuler librement entre les cases de mise bas, et celles où les mères et les porcelets interagissent librement. Les conséquences de la socialisation précoce sont d’ordre comportemental (plus de jeu, moins d’agressivité), mais aussi d’ordre physiologique, avec une réduction du métabolisme énergétique qui pourrait expliquer la réduction du stress et de l’agressivité.

Article technique soulignant l’importance de l’éthologie pour améliorer la productivitié en élevage porcin. Mieux connaître l’éthologie des truies permet d’améliorer le bien-être animal, la gestion, l’efficacité reproductive et donc la rentabilité de l’élevage. Le vétérinaire a un nouveau rôle, social et pédagogique, pour améliorer le bien-être des truies et des porcelets. Le personnel doit également être formé à l’éthologie, ce qui lui permettra de prédire le profil comportemental des truies avant la première mise-bas, d’améliorer la sélection, et de réduire la restriction de mouvement des animaux.

Article technique traitant de la ventilation comme un facteur crucial de santé et de bien-être en élevage porcin. Il présente les différents systèmes de ventilation disponibles et insiste sur le fait que le choix du système dépend de la situation dans chaque élevage porcin. Il conseille d’utiliser des additifs naturels réduisant la production d’ammoniac, en plus de la ventilation.

Article présentant les mesures de la nouvelle politique agricole commune de l’Union européenne en faveur du soutien aux petites exploitations agricoles, propres à garantir un meilleur bien-être animal.

Article rappelant qu’une bonne relation homme-animal passe par la bonne connaissance et le respect des besoins et des comportements de l’animal. Ceux-ci, tels que définis par Temple Grandin, comportementaliste à renommée internationale, sont synthétisés pour les bovins.