Publié en 2021
Revue scientifique sur l’évaluation des épi-biomarqueurs de stress découverts chez le porc et sur l’intérêt de conduire des recherches pour le développement d’un outil moléculaire robuste de certification du bien-être animal basé sur les épi-biomarqueurs.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Animal-based measurement, Stress
Publié en 2021
Revue scientifique faisant le point sur les mécanismes affectant le taux de mise bas, l’adiposité des carcasses et le taux de croissance des porcs pendant l’été, en particulier le stress thermique, et proposant des stratégies d’amélioration.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Qualité carcasses, Stress
Publié en 2021
Pour les élevages de porcs et de volailles, l’arrêté précise en outre les modalités de contrôle de l’acquisition de connaissances en matière de bien-être animal des personnes formées. La personne référente doit actualiser tous les 7 ans ses connaissances en matière de pratiques respectueuses d’élevage.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal
Publié en 2021
Revue scientifique sur les arguments en faveur et contre l’abattage rituel des animaux d’élevage, présenté par un inspecteur vétérinaire en abattoir.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Stress
Publié en 2021
Rapport d’audit de la DG SANTE mené en France début 2021, révélant que l’efficacité des contrôles officiels menés dans les abattoirs français a été significativement améliorée, notamment du fait du renforcement des autocontrôles des exploitants et de la formation des inspecteurs, mais identifiant 3 recommandations antérieures non encore prises en compte, et en formulant 2 supplémentaires.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Qualité carcasses, Stress
Publié en 2021
Revue scientifique sur l’intérêt de combiner l’utilisation de l’ergonomie et de l’éthologie appliquée pour étudier les liens entre le bien-être animal et le bien-être de l’éleveur. Elle propose une conception originale de la relation homme-animal en élevage qui fait appel à des concepts structurants issus des deux disciplines.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage
Publié en 2021
Article scientifique montrant que diminuer la période de contention des truies pendant la lactation permet de réduire le stress et d’améliorer le bien-être des truies et de leurs porcelets, d’améliorer la production avec plus de porcelets sevrés, et de poids plus élevés, et donc d’améliorer l’économie des exploitations porcines.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Lactation, Logement, Maternel, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage
Publié en 2021
Revue scientifique examinant les effets des systèmes de logement sur les comportements et les performances des porcs. L’élevage en plein air permet de résoudre les problèmes comportementaux rencontrés en bâtiment, mais est associé à des fréquences plus élevées de blessures et de certaines lésions du coude et du jarret.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Indicateur bien-être, Logement, Système d'élevage
Publié en 2021
Article scientifique montrant qu’il est possible d’améliorer certaines conditions de bien-être de porcs en engraissement en élevage conventionnel en effectuant des mesures simples comme diminuer la densité de population et en fournissant de la paille ou du foin en matériel d’enrichissement.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Enrichissement, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage
Publié en 2021
Compte-rendu de la réunion du réseau AHAW (Animal Health and Animal Welfare) de l’EFSA portant sur l’exercice sur l’utilisation des mesures basées sur l’animal effectuées lors de l’abattage pour évaluer le bien-être des porcs à la ferme. Elle avait pour objectif d’évaluer ces mesures, leur facilité d’emploi, et d’identifier celles à privilégier. Elle a abouti à l’élaboration d’une liste de mesures basées sur l’animal recommandées pour utilisation en abattoir.
Types de document : Avis
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être
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