Catégorie d'animal : Porcins

How does animal welfare taste? Combining sensory and choice experiments to evaluate willingness to pay for animal welfare pork

Sabine Gross, Megan E. Waldrop, Jutta Roosen

Publié en 2021

Article scientifique montrant que l’appréciation hédonique et le consentement à payer de consommateurs de jambon sont influencés par l’information qui leur est donnée sur le degré de bien-être animal des porcs dont est issu le jambon.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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Avis et rapport de l’Anses relatif aux dispositifs de protection des parcours de porcins en plein-air vis-à-vis des risques sanitaires

Groupe de Travail « Protection des parcours porcins » du Comité d’experts spécialisé (CES) « Santé et bien-être des animaux » (SABA) de l'Anses

Publié en 2021

Avis du groupe de travail « protection des parcours porcins » du comité d’experts spécialisé « santé et bien-être des animaux » de l’Anses pour identifier des mesures alternatives aux clôtures pour protéger les animaux en élevage porcin de plein-air.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Environnement, Gestion de risque, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Assemblée nationale : Réponse écrite à la question n°36537 : Défendre le maintien et le développement des abattoirs de proximité

Question : Régis Juanico (Socialistes et apparentés - Loire). Réponse : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2021

Réponse à une question relative aux intentions du Gouvernement au sujet de la préservation des abattoirs de proximité dont le parlementaire rappelle les avantages économiques, environnementaux et de bien-être animal.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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Review: The tale of the Finnish pig tail – how to manage non-docked pigs?

A. Valros

Publié en 2021

Revue scientifique montrant que si l’élevage de porcs en Finlande proscrit entièrement la caudectomie, cela est rendu possible par la motivation des éleveurs et l’amélioration des conditions de logement et d’enrichissement.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Douleur, Enjeux sociétaux, Logement, Mutilations, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Thirty Years of Changes and the Current State of Swedish Animal Welfare Legislation

Frida Lundmark Hedman, Charlotte Berg, Margareta Stéen

Publié en 2021

Article scientifique prouvant que les changements de la réglementation suédoise sur le bien-être animal entre 1988 et 2019 ont augmenté le niveau de protection du bien-être animal des bovins, porcins et chevaux, mais qu’un certain nombre d’exigences spécifiques ont été assouplies pour répondre à des objectifs autres que le bien-être animal.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Équins, Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux

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Piglet Viability: A Review of Identification and Pre-Weaning Management Strategies

Bryony S. Tucker, Jessica R. Craig, Rebecca S. Morrison, Robert J. Smits, Roy N. Kirkwood

Publié en 2021

Revue scientifique sur les critères permettant de repérer et gérer très précocement les porcelets à viabilité réduite afin d’augmenter leurs chances de survie, et sur les mesures à prendre sur les truies gestantes et allaitantes afin de réduire la proportion de porcelets à viabilité réduite.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Maternel, Prénatal, Sevrage, Système d'élevage

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Effects of music stimulus on behavior response, cortisol level, and horizontal immunity of growing pigs

Jiafang Li, Xiang Li, Honggui Liu, Jianhong Li, Qian Han, Chao Wang, Xiangyin Zeng, Yutao Li, Wenbo Ji, Runxiang Zhang, Jun Bao

Publié en 2021

Article scientifique montrant que des porcs en croissance soumis à un stimulus musical pendant 8 jours avaient une réponse au stress diminuée, et au même stimulus musical pendant 60 jours avaient une réponse immunitaire renforcée. Les porcs soumis à un stimulus de bruit étaient plus agressifs et avaient une réponse immunitaire diminuée.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Stress

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Efficacy of Intra-Operative Topical Wound Anaesthesia to Mitigate Piglet Castration Pain – A Large, Multi-Centred Field Trial

Meredith Sheil, Giulia Maria De Benedictis, Annalisa Scollo, Suzanne Metcalfe

Publié en 2021

Article scientifique évaluant et prouvant l’efficacité du Tri-Solfen® en instillation pré-opératoire pour atténuer la douleur aiguë ultérieure liée à la castration chez les porcelets dans des conditions de production commerciale.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Mutilations, Qualité carcasses

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Bien-être des animaux d’élevage : l’étudier pour le favoriser

INRAE

Publié en 2021

Dossier d’INRAE présentant les recherches et les expertises que l’institut mène dans le domaine du bien-être animal, de façon interdisciplinaire, pour améliorer les conditions de vie des animaux d’élevage tout en prenant en compte les conditions de travail des éleveurs, des considérations économiques, environnementale, et d’aménagement du territoire.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Tous sujets

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Data-driven decision support in livestock farming for improved animal health, welfare and greenhouse gas emissions: Overview and challenges

Parisa Niloofar, Deena P. Francis, Sanja Lazarova-Molnar, Alexandru Vulpe, Marius-Constantin Vochin, George Suciu, Mihaela Balanescu, Vasileios Anestis, Thomas Bartzanas

Publié en 2021

Revue scientifique faisant le point sur l’utilisation des données collectées dans le cadre de l’élevage de précision en complément des connaissances d’experts pour aider les prises de décision de gestion combinée de la santé des animaux et de diminution d’émission des gaz à effet de serre.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Élevage de précision, Environnement, Gestion de risque

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