Catégorie d'animal : Volailles

Modalités de reconnaissance des formations en bien-être animal suivies depuis le 1er janvier 2018 par les éleveurs et salariés désignés en tant que « référents bien-être animal » dans les élevages de porcs ou de volailles à compter du 1er janvier 2022

DGAL/SDSBEA/Bureau du bien-être animal

Publié en 2021

Instruction technique précisant les formations déjà existantes qui sont reconnues a posteri comme recevables dans le cadre de l’application de l’arrêté ministériel sur la formation des référents bien-être animal en élevage de porcs et de volailles.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins, Volailles

Mots-clés : Résilience, Système d'élevage

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Rapport relatif à l’enquête sur les allégations d’infraction et de mauvaise administration dans l’application du droit de l’Union en ce qui concerne la protection des animaux pendant le transport, à l’intérieur comme à l’extérieur de l’Union

Daniel Buda, Isabel Carvalhais, Commission d’enquête sur la protection des animaux pendant le transport

Publié en 2021

Conclusions du rapport de la commission d’enquête sur la protection des animaux pendant le transport. Ses recommandations incluent la réduction de la durée des trajets, une meilleure protection des jeunes animaux et des femelles en gestation, une exportation sous conditions des animaux vivants aux pays tiers, une meilleure information des consommateurs. Elle souligne le besoin d’améliorer et de compléter la législation européenne existante.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Stress, Transport

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The Welfare Status of Hens in Different Housing Systems – A Review

Ewa Sosnówka-Czajka, Iwona Skomorucha, Eugeniusz Herbut

Publié en 2021

Revue scientifique sur les avantages et inconvénients des différents systèmes de production de poules en termes de bien-être animal, montrant que tous les systèmes, même s’ils prennent en compte le bien-être animal, affectent à différents degrés le comportement, la santé et la productivité des oiseaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Indicateur bien-être, Logement, Relation homme-animal

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Bien-être animal : choisir les enrichissements de ses poulets

Estelle Guérin, Mathilde Stomp

Publié en 2022

Article technique présentant les résultats de travaux de l’ITAVI d’analyse multicritères de différents types d’enrichissement disponibles sur le marché, propres à prendre en compte les besoins de l’espèce : explorer, se percher, faire des bains de poussière, se protéger et se reposer.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Relation homme-animal

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Review: Precision Livestock Farming technologies in pasture-based livestock systems

C. Aquilani, A. Confessore, R. Bozzi, F. Sirtori, C. Pugliese

Publié en 2021

Revue scientifique faisant le point sur les différents systèmes d’élevage de précision qui sont utilisables pour la gestion des besoins et de la santé et la surveillance des animaux de rente au pâturage, permettant de réagir rapidement en cas d’atteinte à la bientraitance ou au bien-être

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Système d'élevage

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Heat stress in laying hens: impact and prevention

Jerson Andrés Cuéllar Sáenz

Publié en 2021

Article technique traitant de l’importance du stress thermique en aviculture, de son impact sur les poules pondeuses, et des stratégies de lutte contre le stress thermique.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Stress, Système d'élevage

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Qualitative behaviour assessment as part of a welfare assessment in flocks of laying hens

Guro Vasdal, Karianne Muri, Solveig Marie Stubsjøen, Randi Oppermann Moe, Kathe Kittelsen

Publié en 2021

Article scientifique visant à tester la pertinence de la méthode QBA pour évaluer l’état émotionnel des poules pondeuses. A l’aide du QBA, 3 dimensions principales ont été mises en évidence, expliquant plus de 80% de la variance dans l’état émotionnel : l’état d’esprit, la vigilance et l’éveil.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Intégration cérébrale, Stress

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Décret n° 2021-1647 du 14 décembre 2021 précisant les modalités d’application de l’article L. 214-11 du code rural et de la pêche maritime portant interdiction de la mise en production de tout bâtiment nouveau ou réaménagé d’élevage de poules pondeuses élevées en cages

Jean Castex, Julien Denormandie

Publié en 2021

Décret précisant la définition de bâtiment nouveau ou réaménagé, qui limite de fait l’interdiction de l’élevage des poules en cages aux bâtiments augmentant leur capacité de production.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Logement

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Rapport final d’un audit effectué en France du 25 janvier 2021 au 5 février 2021 en vue d’évaluer les contrôles relatifs au bien-être des animaux au moment de l’abattage et des opérations annexes

DG SANTE

Publié en 2021

Rapport d’audit de la DG SANTE mené en France début 2021, révélant que l’efficacité des contrôles officiels menés dans les abattoirs français a été significativement améliorée, notamment du fait du renforcement des autocontrôles des exploitants et de la formation des inspecteurs, mais identifiant 3 recommandations antérieures non encore prises en compte, et en formulant 2 supplémentaires.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Qualité carcasses, Stress

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From human–animal relation practice research to the development of the livestock farmer’s activity: an ergonomics–applied ethology interaction

J. Beaujouan, D. Cromer, X. Boivin

Publié en 2021

Revue scientifique sur l’intérêt de combiner l’utilisation de l’ergonomie et de l’éthologie appliquée pour étudier les liens entre le bien-être animal et le bien-être de l’éleveur. Elle propose une conception originale de la relation homme-animal en élevage qui fait appel à des concepts structurants issus des deux disciplines.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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