Thématique : Alimentation

MyFishCheck: A Model to Assess Fish Welfare in Aquaculture

Linda Tschirren, David Bachmann, Ali Cem Güler, Oliver Blaser, Nicola Rhyner, Andreas Seitz, Erich Zbinden, Thomas Wahli, Helmut Segner, Dominik Refardt

Publié en 2021

Article scientifique décrivant un référentiel pour l’évaluation du bien-être des poissons d’élevage, basé sur 80 indicateurs regroupés en 5 modules : gestion de l’élevage, qualité de l’eau, comportement du groupe de poissons, apparence externe et apparence interne des poissons. Une application a été développée pour en faciliter l’utilisation.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Stress, Système d'élevage

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A review of factors affecting the welfare of dairy calves in pasture-based production systems

Megan Verdon

Publié en 2021

Revue scientifique identifiant les facteurs de risque d’atteinte au bien-être des veaux laitiers élevés au pâturage suivants (communs à tous les systèmes d’élevage) : la mortalité périnatale, le mauvais transfert passif de l’immunité, la mauvaise gestion de la douleur lors de l’ébourgeonnage et une alimentation avec trop peu de lait. De plus, la séparation de la mère et l’élimination des veaux mâles limitent l’acception sociétale de l’élevage laitier. Elle formule des recommandations pour faire progresser les conduites d’élevage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Maternel, Milieu de vie, Système d'élevage

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Animal Welfare Assessment in Antibiotic-Free and Conventional Broiler Chicken

Luigi Iannetti, Sara Romagnoli, Giuseppe Cotturone, Michele Podaliri Vulpiani

Publié en 2021

Article scientifique comparant les principaux critères de bien-être animal de lots de poulets élevés avec ou sans antibiotiques, montrant que le score global est comparable, en particulier pour les indicateurs de santé, et que les lots de poulets sans antibiotiques avaient un meilleur score de gestion, mais un moins bon score d’alimentation.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Methodologies to Assess the Bioactivity of an Herbal Extract on Immunity, Health, Welfare and Production Performance in the Chicken: The Case of Melissa officinalis L. Extract

Angélique Travel, Angélique Petit, Perrine Barat, Anne Collin, Camille Bourrier-Clairat, Marion Pertusa, Fabien Skiba, Sabine Crochet, Estelle Cailleau-Audouin, Pascal Chartrin, Vanaïque Guillory, Denis Bellenot, Rodrigo Guabiraba,Laurence A. Guilloteau

Publié en 2021

Article scientifique démontrant le potentiel d’extraits de mélisse sur le renforcement de l’immunité de poulets de chair, dans l’optique de réduire l’utilisation d’antimicrobiens. Il décrit la méthodologie de production d’extraits de mélisse stable in vitro et dans les aliments de poulet, et montre leur potentiel antioxydant et anti-inflammatoire ex vivo et dans un modèle expérimental sur des poulets en conditions de départ suboptimales.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enrichissement

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Le comportement des taurillons en engraissement – comprendre les animaux pour gérer leur bien-être

Béatrice Mounaix, Aurore Philibert et Agathe Chey

Publié en 2021

Fiche pratique provenant d’une synthèse bibliographique dans le cadre du projet CASDAR BeBop sur les besoins physiologiques et comportementaux des taurillons en engraissement.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Factors associated with the development and prevalence of abnormal behaviors in horses: systematic review with meta-analysis

Jéssica Carvalho Seabra, João Ricardo Dittrich, Marcos Martinez do Vale

Publié en 2021

Revue scientifique révélant de grandes variations dans la prévalence des comportements anormaux chez les chevaux suivant les études, et identifaint la mauvaise gestion nutritionnelle comme facteur de risque principal dans le développement de ces comportements anormaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Gestion de risque, Stress, Trouble psychiatrique

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Do nutrient composition of feedstuffs affect the proportion of oral stereotypies and redirected behaviors among horse working groups?

Farah Hanis, Eric Lim Teik Chung, Mamat Hamidi Kamalludin, ZulkifliI drus

Publié en 2021

Article scientifique démontrant que la composition et l’apport énergétique de la ration influence l’apparition de stéréotypies orales (surtout la mastication à vide) et de comportements redirigés (surtout la consommation de litière) chez des chevaux exerçant un travail (loisir, travail équestre, patrouille et endurance). Les chevaux d’endurance sont les plus sensibles à la composition de la ration.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Anxiété, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Stress, Trouble psychiatrique

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The effects of farming systems (organic vs. conventional) on dairy cow welfare, based on the Welfare Quality® protocol

K. Wagner, J. Brinkmann, A. Bergschmidt, C. Renziehausen, S. Marcha

Publié en 2021

Article scientifique comparant les niveaux de bien-être d’exploitations de vaches laitières allemandes conventionnelles et bio, en utilisant le protocole Welfare Quality. Il met en évidence de meilleurs scores des élevages bio pour les 4 grands principes Welfare Quality, même s’il existe une grande variance entre exploitations d’un même système d’élevage. Les élevages bio ont cependant une marge de progression en ce qui concerne la santé.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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The Application of Cameras in Precision Pig Farming: An Overview for Swine-Keeping Professionals

Elanchezhian Arulmozhi, Anil Bhujel, Byeong-Eun Moon, Hyeon-Tae Kim

Publié en 2021

Revue scientifique sur l’état de l’art des systèmes d’imagerie 3D et des caméras 2D, pour identifier efficacement les comportements des porcs. Elle présente des approches automatisées pour la surveillance et l’étude de l’alimentation, de l’abreuvement, du couchage, de la locomotion, de l’agressivité et des comportements reproductifs des porcs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Stress

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Invited review: Freedom from thirst—Do dairy cows and calves have sufficient access to drinking water?

Margit BakJensen, Mogens Vestergaard

Publié en 2021

Revue scientifique faisant le point sur les connaissances en matière de besoins en eau 1) des jeunes veaux, en fonction de leur type d’alimentation (lait ad libitum ou en quantité limitée), de leur état de santé et de la température ambiante ; 2) des vaches laitières en fonction de leur rendement laitier, de la composition de leur ration, de leur hébergement (en bâtiment ou au pâturage). Il conclut que des recherches sur la longueur et l’emplacement des abreuvoirs sont nécessaires.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enrichissement, Indicateur bien-être, Lactation, Logement, Système d'élevage

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