Catégorie d'animal : Volailles

Final report of an audit of Germany carried out from 21 September to 1 October 2021 in order to evaluate the protection of the welfare of laying hens at all stages of production

DG SANTE

Publié en 2022

Rapport de la DG Santé concluant que la réglementation en matière de bien-être animal des poules pondeuses en Allemagne est plus strictes que celles de l’UE, et que l’efficacité des contrôles officiels est solide. Il en présente les points forts et les possibilités d’amélioration.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque

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Welfare of domestic birds and rabbits transported in containers

EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW) : Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette Herskin, Virginie Michel, Miguel Ángel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop, Christoph Winckler

Publié en 2022

Avis scientifique de l’EFSA sur la protection des oiseaux et lapins domestiques pendant le transport. Les conséquences principales sur le bien-être lors du chargement et du déchargement sont le stress lié à la manipulation, les blessures, la restriction de mouvements et l’hyperstimulation sensorielle ; lors du voyage et à l’arrivée, il s’agit des blessures, de la restriction des mouvements, de l’hyperstimulation sensorielle, du stress lié au mouvement, à la chaleur, au froid, de faim prolongée et de soif prolongée. Ces conséquences sur le bien-être et les mesures prises sur les animaux sont décrites. Les dangers conduisant à ces conséquences et des recommandations visant à prévenir les dangers et à corriger ou atténuer les conséquences sur le bien-être sont présentés.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Douleur, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Stress, Transport

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Play ontogeny in young chickens is affected by domestication and early stress

Lundén Gabrielle, Oscarsson Rebecca, Hedlund Louise, Gjøen Johanna, Jensen Per

Publié en 2022

Article scientifique comparant les comportements de jeu de poussins d’une lignée « domestique » et d’une lignée « ancestrale », ayant subi ou non le stress lié aux procédures de routine d’un éclosoir commercial. Les poussins ont présenté des différences qualitatives et quantitatives dans leur comportement de jeu en fonction de la lignée, et le stress précoce a affecté leur profil de jeu.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Apprentissage, Enrichissement, Processus cognitif, Stress

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The Potential of Understory Production Systems to Improve Laying Hen Welfare

Shaocong Yan, Chenyujing Yang, Lei Zhu, Yongji Xue

Publié en 2022

Revue scientifique sur les systèmes d’élevage chinois de poules pondeuses en sous-bois, leur impact globalement positif sur le bien-être des animaux même, leur acceptabilité par les éleveurs et les pouvoirs publics chinois, les limites de leur généralisation à l’ensemble du pays.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage

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Recognition and Assessment of Pain-Related Behaviors in Avian Species: An Integrative Review

Nicole A. Mikoni, David Sanchez-Migallon Guzman, Erik Fausak, Joanne Paul-Murphy

Publié en 2022

Revue scientifique sur les connaissances scientifiques en matière de reconnaissance des signes de douleur chez les oiseaux, basées sur les changements posturaux et comportementaux. La majorité des articles traitent de stimuli de douleur associés à des atteintes au bien-être telles que la taille du bec, les anomalies des membres et les fractures du bréchet chez le poulet.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Oiseaux (hors volailles), Volailles

Mots-clés : Douleur

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Transforming Intensive Animal Production: Challenges and Opportunities for Farm Animal Welfare in the European Union

Mariann Molnár

Publié en 2022

Revue scientifique sur les causes du maintien de l’élevage intensif comme système d’élevage dominant en Europe et des mesures à prendre pour inciter les filières animales à entrer en transition vers l’arrêt des méthodes d’élevage intensif.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Stress, Système d'élevage

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Parlement européen : réponse écrite à la question E-002611/22 : suspension du transport d’animaux vivants pendant les épisodes de forte chaleur

Aurélia Beigneux (ID). Réponse : Mme Kyriakides au nom de la Commission européenne

Publié en 2022

Réponse à une question sur la position de la Commission européenne quant à l’interdiction de transport d’animaux vivants lorsque la température dépasse 30°C, et sur la façon dont elle compte renforcer la réglementation pour mieux contrôler ces transports d’animaux vivants.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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Practices and issues of moulting programs for laying hens: a review

R. Mishra, B. Mishra, Y. S. Kim, R. Jha 

Publié en 2022

Revue scientifique sur les méthodes utilisées en élevage de poules pondeuses pour déclencher et sortir de la mue et les atteintes au bien-être animal qu’elles génèrent.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Stress, Système d'élevage

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Electric shock control of farmed animals: Welfare review and ethical critique

D. Grumett, A. Butterworth

Publié en 2022

Article scientifique présentant les méthodes disponibles pour le contrôle ou le confinement des animaux d’élevage par chocs électriques et rappelant que leur usage, susceptible de causer de la douleur, doit être justifiable du point de vue éthique et apporter des avantages évident en termes de bien-être. Il présente les atteintes au bien-être potentielles de chaque méthode.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Douleur, Enjeux sociétaux, Matériel de contention, Relation homme-animal, Stress

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Welfare issues and potential solutions for laying hens in free range and organic production systems: A review based on literature and interviews

Claire Bonnefous, Anne Collin, Laurence A. Guilloteau, Vanessa Guesdon, Christine Filliat, Sophie Réhault-Godbert, T. Bas Rodenburg, Frank A. M. Tuyttens, Laura Warin, Sanna Steenfeldt, Lisa Baldinger, Martina Re, Raffaella Ponzio, Anna Zuliani, Pietro Venezia, Minna Väre, Patricia Parrott, Keith Walley, Jarkko K. Niemi, Christine Leterrier

Publié en 2022

Revue scientifique identifiant un risque accru d’infections microbienne et parasitaires, de stress thermique et de prédation pour les poules élevées en plein air. En revanche, elles ont une meilleure qualité osseuse et présentent moins de picage. Elle présente les solutions préventives déjà identifiées, et des lacunes en matière d’utilisation de la génétique et des facteurs prénatals et nutritionnels pour prévenir ces atteintes au bien-être en systèmes de plein air.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Résilience, Robustesse, Stress, Système d'élevage

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