Catégorie d'animal : Volailles

The Case for Ending Beak Trimming

Diane A. Austry

Publié en 2022

Rapport de la CAWF sur l’épointage du bec des poussins au Royaume-Uni. Il souligne le fort niveau de douleur et de stress associé à cette pratique, qui entrave les comportements naturels de saisie de la nourriture, construction des nids et interaction avec les congénères. Il considère que le picage, raison de la pratique de l’épointage, pourrait être prévenu par des changements de gestion des troupeaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Stress

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Working for food is related to range use in free-range broiler chickens

Vitor Hugo Bessa Ferreira, Arthur Simoni, Karine Germain, Christine Leterrier, Léa Lansade, Anne Collin, Sandrine Mignon-Grasteau, Elisabeth Le Bihan-Duval, Elodie Guettier, Hélène Leruste, Ludovic Calandreau, Vanessa Guesdon

Publié en 2021

Article scientifique montrant que l’utilisation des parcours par les poulets de chair élevés en plein air est probablement liée au caractère exploratoire individuel plus ou moins prononcé des animaux. Il suggère que les différences individuelles entre poulets de chair élevés en liberté sont présentes avant même l’accès aux parcours.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Logement, Milieu de vie

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Foraging Behavior Shows Individual-Consistency Over Time, and Predicts Range Use in Slow-Growing Free-Range Male Broiler Chickens

Vitor Hugo Bessa Ferreira, Arthur Simoni, Karine Germain, Christine Leterrier, Léa Lansade, Anne Collin, Sandrine Mignon-Grasteau, Elisabeth Le Bihan-Duval, Elodie Guettier, Hélène Leruste, Hanne Løvlie, Ludovic Calandreau, Vanessa Guesdon

Publié en 2022

Article scientifique décrivant le budget comportemental de poulets de chair mâles à croissance lente (S757N) dans leur groupe social et leur environnement habituel pendant toute la période d’élevage, et à reliant les différences de comportement observées à l’utilisation du terrain. Il montre que la recherche de nourriture (picorer et gratter le sol) peut servir de prédicteur comportemental de l’utilisation du parcours chez les poulets de chair élevés en liberté.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Logement, Milieu de vie

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Twelve Threats of Precision Livestock Farming (PLF) for Animal Welfare

Frank A. M. Tuyttens, Carla F. M. Molento, Said Benaissa

Publié en 2022

Revue scientifique passant en revue les risques potentiels que l’élevage de précision peut poser en termes de bien-être animal, qu’ils soient directs, liés au matériel, aux défaillances techniques, au mauvais choix d’indicateurs, ou indirects, liés à l’utilisateur final, à des modifications dans l’hébergement ou la gestion des animaux, ou à une dégradation des considérations éthiques. Il invite à considérer systématiquement les opportunités et les risques lors de l’utilisation de techniques d’EP.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal

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Emerging Precision Management Methods in Poultry Sector

Katarzyna Olejnik, Ewa Popiela, Sebastian Opaliński

Publié en 2022

Revue scientifique sur les opportunités offertes par l’utilisation des dernières technologies d’élevage de précision pour le suivi et la prévention du stress et des pathologies des poules pondeuses et des poulets de chair

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être

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Le bien-être des animaux d’élevage – Améliorer le bien-être animal

Luc Mounier (coordinateur), Xavier Boivin, Cécile Bourguet, Claudia Terlouw

Publié en 2022

Annonce de la parution du 3ème et dernier volume sur le bien-être des animaux d’élevage, en complément du MOOC de même nom, sous la coordination de la chaire bien-être animal de VetAgroSup.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Meta‐analysis and systematic literature review of climate change effects on livestock welfare

J.N. Morgado, F. Santeramo, E. Lamonaca, M.G. Ciliberti, M. Caroprese

Publié en 2022

Rapport technique présentant les résultats d’une méta-analyse sur l’impact des événements liés au changement climatique (par exemple, le stress thermique) sur le bien-être et la productivité du bétail et sur l’effet des stratégies de lutte contre la chaleur sur les performances des animaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Milieu de vie, Résilience

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Instruction technique DGAL/SDSBEA/2022-362 : Modalités de reconnaissance des formations en bien-être animal suivies depuis le 1er janvier 2018 par les éleveurs et salariés désignés en tant que « référents bien-être animal » dans les élevages de porcs ou de volailles à compter du 1er janvier 2022

Sous-direction de la santé et du bien-être animal (SDSBEA)

Publié en 2022

Nouvelle instruction techniques annulant et remplaçant celle du 30 décembre 2021, et donnant une nouvelle liste des formations reconnues équivalentes aux formations labellisées bien-être animal, si elles ont été suivies par les personnes désignées référentes bien-être animal entre le 1er janvier 2018 et le 1er janvier 2022.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être

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Rapport du CGAAER n° 19075-01 : Comité de suivi et d’évaluation de l’expérimentation du dispositif de contrôle par vidéo dans les abattoirs tel que prévu par l’article 71 de la loi du 30 octobre 2018

François Gerster

Publié en 2022

Conclusions du comité de suivi de l’expérimentation de contrôle vidéo effectuée dans 5 abattoirs volontaires, tous satisfaits du dispositif et souhaitant le garder. Les avantages et inconvénients de ce dispositif sont listés, et des propositions d’amélioration sont énoncées.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Stress

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Guide d’évaluation de l’aptitude au transport des animaux de boucherie malades ou blessés

OSAV et ASVC

Publié en 2022

Article présentant un guide établi par l’OSAV et l’association suisse des vétérinaires cantonaux, qui définit des critères permettant d’évaluer l’aptitude au
transport d’un animal et décrit les mesures de précaution destinées à traiter les animaux avec ménagement.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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