Discipline : Nutrition

Ten facts about sustainable food

Kim Berg

Publié en 2021

Article présentant les principales conclusions du rapport 2021 sur la nutrition des Allemands du gouvernement allemand. Les Allemands mangent moins de viande et prennent plus en compte le bien-être animal des animaux d’élevage.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Ruminants, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Relation homme-animal

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Incubation, hatchery practice and the welfare of layer hens

Greg Underwood,, Daniel Andrews, Tin Phung,Lauren E. Edwards

Publié en 2021

Revue scientifique faisant l’état des lieux des connaissances des facteurs de gestion des poussins propres à garantir leur bien-être et leur santé.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Effect of qualitative feed restriction in broiler breeder pullets on stress and clinical welfare indicators

Fernanda M. Tahamtani, Hengameh Moradi, Anja B. Riber

Publié en 2020

Etude de l’effet de la restriction qualitative de l’alimentation en alimentation diffuse sur une série d’indicateurs de bien-être chez les éleveurs de poulets de chair à la fin de la période d’élevage.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enrichissement, Indicateur bien-être

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Review: Assessing fish welfare in research and aquaculture, with a focus on European directives

M. Toni, A. Manciocco, E. Angiulli, E. Alleva, C. Cioni, S. Malavasi

Publié en 2018

Revue bibliographique sur les questions liées au bien-être des poissons téléostéens d’aquaculture et d’expérimentation. Elle traite les aspects pratiques à prendre en compte lors de l’évaluation du bien-être des poissons, élevage et soins, exigences comportementales, réglementation en vigueur.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Expérimentation, Indicateur bien-être, Peur, Processus évolutif, Système d'élevage

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Passiflora Incarnata powder extract in postweaning piglets feeding slightly improves wellbeing and immune parameters

Grazia Pastorelli, Massimo Faustini, Fabio Luzi, Veronica Redaelli, Lauretta Turin

Publié en 2020

Etude des effets de l’administration alimentaire d’un extrait de Passiflora incarnata sur les lésions cutanées, la température corporelle, les performances de croissance et l’immunité des porcelets sevrés.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enrichissement, Système d'élevage

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De l’eau en permanence pour tous les porcs

Réussir Porc

Publié en 2020

Retour d’expérience d’un éleveur nourrissant ses porcs à la soupe, et qui a installé des pipettes pour abreuvement à la demande

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Système d'élevage

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Review: Feeding conserved forage to horses : recent advances and recommendations

P. A. Harris, A. D. Elli2, M. J. Fradinho, A. Jansson, V. Julliand, N. Luthersson, A. S. Santos and I. Vervuert

Publié en 2016

Cette revue rassemble l’ensemble des recommandations basées sur les dernières connaissances concernant l’utilisation des fourrages pour les chevaux, avec la définition des différents types de fourrages, méthodes de conservation, qualité hygiénique, comportement alimentaire, composition, digestion et digestibilité avec les implications pour la santé et la performance.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Système d'élevage

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Bien dans son corps, bien dans sa tête : qu’est ce que le bien-être du cheval?

Collectif Ifce

Publié en 2017

Vous êtes cavalier, éleveur, enseignant, détenteur d’un équidé… Retrouvez dans cet « essentiel » des éditions de l’Institut français du cheval et de l’équitation l’ensemble des thématiques relatives au bien-être du cheval. Le sujet du bien-être animal fait aujourd’hui l’objet d’une véritable prise de conscience, et le cheval ne fait pas exception. Quelles sont les pratiques qui se révèlent bénéfiques ou au contraire néfastes, études scientifiques à l’appui, quelles sont les évolutions possibles et que prévoit la réglementation ? Pour répondre à ces questions, cet ouvrage propose des contenus fondés scientifiquement et formulés avec un vrai souci de compréhension et d’appropriation par un public professionnel comme amateur. Ouverte sur une perspective plus large grâce à la préface et l’introduction, rédigées par Axel Kahn et Sylvie Brunel, la somme des recherches bibliographiques menées par Christine Briant et ses partenaires permet de cerner la notion de bien-être des équidés (ânes et poneys sont également étudiés), son application en matière d’alimentation, d’hébergement, santé et comportement.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Anxiété, Apprentissage, Bâtiment d'élevage, Douleur, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Matériel de contention, Mémoire, Milieu de vie, Peur, Processus cognitif, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage, Transport, Vocalisation

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Qu’est-ce que le bien-être des équidés?

Collectif Ifce, Inra, Agroscope Haras National Suisse HNS

Publié en 2019

Ce flyer de 12 pages résume les grands principes à mettre en oeuvre pour améliorer le bien-être des équidés.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Anxiété, Apprentissage, Logement, Milieu de vie, Peur, Relation homme-animal, Stress

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