Discipline : Physiologie (métabolisme, biologies moléculaire, cellulaire, ...)

Long-Distance Transport of Finisher Pigs in the Iberian Peninsula: Effects of Season on Thermal and Enthalpy Conditions, Welfare Indicators and Meat pH

Genaro C. Miranda-de la Lama, Rubén Bermejo-Poza,Formoso-Rafferty, Malcolm Mitchell, Pilar Barreiro, Morris Villarroel

Publié en 2021

Article scientifique visant à déterminer l’influence des variations de température et d’enthalpie de l’air dans les véhicules de transport de porcs vivants sur des indicateurs de bien-être. Il montre que ces variations sont supérieures en hiver, et associées à une élévation de la cortisolémie et à une diminution de la glycémie des porcs, indicateurs de stress thermique.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Indicateur bien-être, Stress, Transport

Accéder à la source

Invited review: Freedom from thirst—Do dairy cows and calves have sufficient access to drinking water?

Margit BakJensen, Mogens Vestergaard

Publié en 2021

Revue scientifique faisant le point sur les connaissances en matière de besoins en eau 1) des jeunes veaux, en fonction de leur type d’alimentation (lait ad libitum ou en quantité limitée), de leur état de santé et de la température ambiante ; 2) des vaches laitières en fonction de leur rendement laitier, de la composition de leur ration, de leur hébergement (en bâtiment ou au pâturage). Il conclut que des recherches sur la longueur et l’emplacement des abreuvoirs sont nécessaires.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enrichissement, Indicateur bien-être, Lactation, Logement, Système d'élevage

Accéder à la source

Twenty Years of Research in Seabass and Seabream Welfare during Slaughter

Ignacio de la Rosa, Pedro L. Castro, Rafael Ginés

Publié en 2021

Revue scientifique sur les différentes méthodes d’étourdissement utilisées chez le bar et la dorade. Les méthodes suivantes sont présentées, comparées et évaluées : l’hypothermie, l’étourdissement électrique, la narcose au dioxyde de carbone, l’anesthésie à l’huile de girofle.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Conscience, Douleur, Stress

Accéder à la source

Guide de bonnes pratiques visant à assurer le bien-être des équidés

Filière cheval

Publié en 2021

La première version du guide de bonnes pratiques pour l’application des engagements de la charte pour le bien-être des équidés a été soumise à évaluation à l’Anses qui a rendu son avis en janvier 2021. Cette deuxième version, prenant en compte les recommandations de l’Anses, a été validée par le Ministère de l’agriculture le 15 juillet 2021.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Relation homme-animal, Stress

Accéder à la source

A Retrospective Literature Evaluation of the Integration of Stress Physiology Indices, Animal Welfare and Climate Change Assessment of Livestock

Edward Narayan, Michelle Barreto, Georgia-Constantina Hantzopoulou, Alan Tilbrook

Publié en 2021

Revue scientifique cherchant les articles traitant de 4 sujets, seuls ou combinés : bien-être animal, physiologie du stress, impact sur le changement climatique, et production dans les élevages de bétail. Il conclut que bien que tous ces facteurs soient fortement traités, il manque des études sur leurs interactions et la façon dont elles impactent la production animale.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Indicateur bien-être, Stress

Accéder à la source

Equine-Assisted Interventions (EAIs) for Children with Autism Spectrum Disorders (ASD): Behavioural and Physiological Indices of Stress in Domestic Horses (Equus caballus) during Riding Sessions

Laura Contalbrigo, Marta Borgi, Marta De Santis, Barbara Collacchi, Adele Tuozzi, Marica Toson, Veronica Redaelli, Rosangela Odore, Cristina Vercelli, Annalisa Stefani, Fabio Luzi, Emanuela Valle, Francesca Cirulli

Publié en 2021

Article scientifique comparant les signes comportementaux et physiologiques de stress de chevaux participant à des séances standardisées d’intervention assistées par le cheval (IAC) avec des enfants autistes et des enfants non autistes. Les résultats montrent que les séances d’IAC sont stressantes pour les chevaux, indépendamment du type de cavalier.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Relation homme-animal, Stress

Accéder à la source

Recommendations for Ensuring Good Welfare of Horses Used for Industrial Blood, Serum, or Urine Production

Xavier Manteca Vilanova, Bonnie Beaver, Mette Uldahl, Patricia V. Turner

Publié en 2021

Article résumant les recommandations en vigueur pour préserver le bien-être des chevaux utilisés dans l’industrie pharmaceutique pour la production de dérivés sanguins ou urinaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Indicateur bien-être, Relation homme-animal

Accéder à la source

The importance of observation in cattle handling

The Beef Site

Publié en 2021

Article rappelant qu’une bonne relation homme-animal passe par la bonne connaissance et le respect des besoins et des comportements de l’animal. Ceux-ci, tels que définis par Temple Grandin, comportementaliste à renommée internationale, sont synthétisés pour les bovins.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

How can the research on chicken cognition improve chicken welfare: a perspective review

V. H. B. Ferreira, V. Guesdon, L. Calandreau

Publié en 2021

Revue sur les connaissances scientifiques reliant cognition et bien-être des poulets, focalisée sur trois problèmes courants portant atteinte au bien-être dans les élevages de poulets : l’utilisation inégale de l’espace, le picage, la non-satisfaction des besoins comportementaux et physiologiques.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Douleur, Indicateur bien-être, Logement, Relation homme-animal

Accéder à la source

Scientific knowledge about fitness for transport of pigs reviewed

Mette S. Herskin, Marien A. Gerritzen, Michael Marahrens, Marc B.M. Bracke, Hans A.M. Spoolder

Publié en 2021

Résumé de la revue scientifique de l’EURCAW-Pigs sur l’aptitude au transport des porcs, rappelant la réglementation européenne et les deux domaines majeurs à inspecter lors des contrôles. Il faut ainsi vérifier que les animaux à transporter ne présente pas de pathologie, ni de mauvaise condition physiologique, dont les listes sont données

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Transport