Discipline : Science vétérinaire

The Future of Farming in the UE

Eurogroup for Animals

Publié en 2023

Rapport présentant la vision d’Eurogroup for Animals sur l’avenir de l’agriculture à l’horizon 2050. Elle inclut une inversion des parts de protéines végétales et animales dans l’alimentation humaine ; une diminution nette du nombre d’animaux d’élevage ; une réduction des émissions de gaz à effet de serre par les industries agro-alimentaires ; l’amélioration de la santé publique ; une meilleure prise en compte de la sensibilité des animaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Antibiorésistance, Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Pollution, Relation homme-animal, Système d'élevage

Accéder à la source

Welfare considerations for farming black soldier flies, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae): a model for the insects as food and feed industry

M. Barrett, S.Y. Chia , B. Fischer, J.K. Tomberlin

Publié en 2023

Revue scientifique des facteurs susceptibles d’influer sur le niveau de bien-être des mouches soldats noires en élevage commercial. Elle identifie les problèmes majeurs, les conditions d’élevage qui les provoquent et suggère des domaines de recherche pour mieux appréhender le bien-être des mouches soldats noires, et plus généralement des insectes en élevage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Insectes

Mots-clés : Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Ending routine farm antibiotic use in Europe. Achieving responsible farm antibiotic use through improving animal health and welfare in pig and poultry production.

Cóilín Nunan

Publié en 2023

Rapport montrant que les pays européens qui utilisent le moins d’antibiotiques sont aussi ceux dont les normes légales minimales en matière de bien-être animal sont les plus élevées, ce qui minimise l’utilisation systématique d’antibiotiques, 90% des antibiotiques administrés l’étant de façon individuelle. Il donne des recommandations en termes de politique, d’objectifs de réduction et de facteurs d’élevage susceptibles de réduire l’utilisation d’antibiotiques en élevage porcin et de volaille.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Antibiorésistance, Enjeux sociétaux, One Welfare, Système d'élevage

Accéder à la source

Monitoring animal welfare standards

World Organisation for Animal Health

Publié en 2023

Présentation de la section du rapport annuel de l’Observatoire de l’Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) dédiée au niveau d’adoption de ses normes en matière de bien-être animal par ses pays mebres. Ces normes concernent le bien-être des animaux terrestre et aquatiques à la ferme, pendant le transport, l’abattage, en recherche et portent sur des sujets spécifiques tels que la gestion des chiens errants.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Tous sujets

Accéder à la source

Assemblée nationale : réponse écrite à la question n°4180 : Broyage et gazage des poussins

Question : Nicolas Thierry (Ecologiste - Nupes - Gironde). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2023

Réponse écrite à une question portant sur les dérogations à la loi d’interdiction d’élimination des poussins mâles. Elles concernent les poussins destinés à l’alimentation animale, et permet une alternative à l’ovosexage pour les œufs blancs destinés à la transformation. A cela s’ajoute l’exclusion des cannetons femelles de la loi.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Maltraitance

Rethinking EU Aquaculture for people, planet and animals

CIWF

Publié en 2023

Rapport de CIWF qui promeut une meilleure prise en compte du bien-être des poissons d’élevage et la production durable d’espèces aquatiques situées en bas de la chaîne alimentaire dans des systèmes extensifs, pour assurer la durabilité de l’aquaculture européenne.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Mollusques, Poissons

Mots-clés : Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion des populations, Milieu de vie, Relation homme-animal, Résilience

Accéder à la source

Assessing welfare risks in unowned unsocialised domestic cats in Denmark based on associations with low body condition score

Søren Saxmose Nielsen, Ida Sofie Thuesen, Helena Mejer, Jørgen Steen Agerholm, Stine Thorsø Nielsen, Pikka Jokelainen, Stig Milan Thamsborg, Peter Sandøe

Publié en 2023

Article scientifique montrant qu’il existe une association entre une note de condition corporelle (NCC) basse et des facteurs de santé chez des chats domestiques non socialisés et sans propriétaire au Danemark. Ces facteurs incluent la présence d’ectoparasites cutanés et auriculaires, des troubles gastro-intestinaux, des lésions dentaires, et un test FIV positif. Les auteurs concluent qu’une NCC basse peut être plus qu’une étape vers l’émaciation mais indiquer des atteintes au bien-être moins visibles.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Félins

Mots-clés : Abandon, Adaptation de l'animal au milieu, Adoption, Enjeux sociétaux, Gestion des populations

Accéder à la source

Improving animal welfare status and meat quality through assessment of stress biomarkers: A critical review

Pavan Kumar, Muideen Adewale Ahmed, Abubakar Ahmed Abubakar, Muhammad Nizam Hayat, Ubedullah Kaka, Mokrish Ajat, Yong Meng Goh, Awis Qurni Sazili

Publié en 2022

Revue scientifique recensant les différents biomarqueurs de stress les plus couramment utilisés en élevage et les facteurs de variation de leur expression. Un focus est fait sur l’utilisation de biomarqueurs de la viande, qui permettraient de prédire de façon non invasive la qualité de la viande mais aussi le stress des animaux avant l’abattage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Qualité carcasses

Accéder à la source

Revision of animal transport legislation – an essential part of the food production – Information from the Portuguese delegation on behalf of the French, Greek, Irish, Latvian, Lithuanian, Portuguese, Romanian and Spanish delegations

Secrétariat général du Conseil de l'Union européenne

Publié en 2023

Note d’information de huit pays de l’Union européenne, dont la France, qui s’oppose à l’interdiction du transport d’animaux vivants en provenance de pays membres. Les raisons invoquées sont 1. que cela favoriserait les importations depuis des pays tiers moins regardants en matière de bien-être animal, et 2. la difficulté à maintenir la chaîne du froid lors du transport de viande. Les huit pays recommandent de renforcer l’application de la législation européenne et de partager l’expertise européenne avec les pays tiers afin d’améliorer le bien-être des animaux lors du transport.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Stress, Transport

Accéder à la source

Developing a tool to assess the health-related quality of life in calves with respiratory disease: content validation

D.J. Bell, B. Vigors, C.-A. Duthie, D.J. Bartram, A. Hancock, I. Odeyemi, C. Penny, M.J. Haskell

Publié en 2022

Article scientifique sur la validation du contenu d’un outil visant à mesurer la qualité de vie liée à la santé des veaux atteints de maladie respiratoire. A l’aide d’une enquête et des focus groups, les auteurs ont évalué l’utilité de 23 indicateurs auprès des parties prenantes. Ont été retenus les indicateurs suivants : écoulement nasal, toux, effort respiratoire, aspect de l’œil (écoulement et éclat), posture du corps et de la tête et port des oreilles ; déplacement vers la nourriture, réactivité, proximité spatiale, volume de la prise alimentaire, motivation à se nourrir et vitalité.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être

Accéder à la source