Catégorie d'animal : Porcins

Comment les consommateurs perçoivent-ils les mentions relatives au bien-être animal au moment de l’achat de produits du porc ?

Juliette Augerot, Boris Duflot, Céline Vial, Lucie Sirieix, Christine Roguet

Publié en 2022

Etude identifiant 5 profils de consommateurs en fonction de leurs comportements vis-à-vis des mentions relatives au bien-être animal (BEA) sur les emballages de viande de porc et de poulet. Elle a pour but de mieux comprendre leurs déterminants d’achat pour permettre l’adaptation des filières de production.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Comment gérer le stress en élevage de porcs

Annouck Lemistre

Publié en 2022

Article rappelant les conduites d’élevage propres à diminuer le stress des porcs dans deux circonstances particulièrement stressantes pour les animaux comme pour les humains : la mise en groupe des truies et le déplacement des porcs charcutiers.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Gestion de risque, Stress

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Foire aux Questions ‘Bien-être des porcs’ (mise à jour mai 2022)

Valérie Courboulay

Publié en 2022

Annonce de la mise à jour de la foire aux questions qui a pour objectif d’apporter ‘au fil de l’eau’ des éclairages sur la réglementation, concertés entre l’Administration et la Profession, afin d’harmoniser son application sur le terrain. Elle a une portée nationale et n’a pas valeur réglementaire

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enrichissement, Stress

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Affective State Recognition in Livestock – Artificial Intelligence Approaches

Suresh Neethirajan

Publié en 2022

Revue scientifique des méthodes innovantes de collecte de données sur les émotions des animaux de ferme, qui peuvent être utilisées pour entraîner des modèles d’intelligence artificielle afin de classer, quantifier et prédire les états affectifs des porcs et des vaches, à l’échelle de l’individu et du groupe.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Relation homme-animal

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Twelve Threats of Precision Livestock Farming (PLF) for Animal Welfare

Frank A. M. Tuyttens, Carla F. M. Molento, Said Benaissa

Publié en 2022

Revue scientifique passant en revue les risques potentiels que l’élevage de précision peut poser en termes de bien-être animal, qu’ils soient directs, liés au matériel, aux défaillances techniques, au mauvais choix d’indicateurs, ou indirects, liés à l’utilisateur final, à des modifications dans l’hébergement ou la gestion des animaux, ou à une dégradation des considérations éthiques. Il invite à considérer systématiquement les opportunités et les risques lors de l’utilisation de techniques d’EP.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal

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Effects of a Multi-Suckling System Combined With Enriched Housing Post-Weaning on Response and Cognitive Resilience to Isolation

Severine P. Parois, Lisette E. Van Der Zande, Egbert F. Knol, Bas Kemp, T. Bas Rodenburg, J. Elizabeth Bolhuis

Publié en 2022

Article scientifique étudiant l’effet d’un système de logement alternatif pour améliorer la résilience cognitive et aussi pour promouvoir le bien-être des porcs. Il montre que l’apport d’enrichissements sociaux et environnementaux, qui répondent mieux à la satisfaction des besoins essentiels des animaux, semble être bénéfique pour le bien-être des porcs de façon globale.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Maternel, Sevrage

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Le bien-être des animaux d’élevage – Améliorer le bien-être animal

Luc Mounier (coordinateur), Xavier Boivin, Cécile Bourguet, Claudia Terlouw

Publié en 2022

Annonce de la parution du 3ème et dernier volume sur le bien-être des animaux d’élevage, en complément du MOOC de même nom, sous la coordination de la chaire bien-être animal de VetAgroSup.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Meta‐analysis and systematic literature review of climate change effects on livestock welfare

J.N. Morgado, F. Santeramo, E. Lamonaca, M.G. Ciliberti, M. Caroprese

Publié en 2022

Rapport technique présentant les résultats d’une méta-analyse sur l’impact des événements liés au changement climatique (par exemple, le stress thermique) sur le bien-être et la productivité du bétail et sur l’effet des stratégies de lutte contre la chaleur sur les performances des animaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Milieu de vie, Résilience

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Risk Factors for Chronic Stress in Sows Housed in Groups, and Associated Risks of Prenatal Stress in Their Offspring

Martyna Ewa Lagoda, Joanna Marchewka, Keelin O'Driscoll, Laura Ann Boyle

Publié en 2022

Revue scientifique ayant pour objectif d’analyser différents facteurs de risque potentiels de stress chronique chez les truies gestantes logées en groupe, d’aborder les mécanismes d’action du stress chronique et prénatal, et d’identifier les besoins de recherche sur ces sujets.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Logement, Maternel, Stress

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Livestock population in numbers

Eurostat

Publié en 2022

Actualité donnant le recensement de la taille des cheptels des pays membres de l’UE en 2021 : 142 millions de porcs, 76 millions de bovins, 60 millions d’ovins et 11 millions de caprins. Les cheptels français représentaient 9% des porcs, 23% des bovins, 12% des ovins et 12% des caprins de l’UE.

Types de document : Article technique, Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux

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