Discipline : Zootechnie

Editorial: Grazing Behavior and Welfare of Ruminants

Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho, Pablo Gregorini

Publié en 2022

Edito scientifique rappelant la responsabilité éthique et sociale d’assurer le bien-être des animaux en général, et de pâturage en particulier. Il rappelle que les bovins ont évolué dans des prairies et se sont adaptés aux conditions de vie au pâturage. Il identifie les facteurs de stress des animaux au pâturage et propose des solutions pour atténuer leurs effets sur les animaux.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Stress

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Extensive Sheep and Goat Production: The Role of Novel Technologies towards Sustainability and Animal Welfare

Severiano R. Silva, Laura Sacarrão-Birrento, Mariana Almeida, David M. Ribeiro, Cristina Guedes, José Ramiro González Montaña, Alfredo F. Pereira, Konstantinos Zaralis, Ana Geraldo, Ouranios Tzamaloukas, Marta González Cabrera, Noemí Castro, Anastasio Argüello, Lorenzo E. Hernández-Castellano, Ángel J. Alonso-Diez, María J. Martín, Luis G. Cal-Pereyra, George Stilwell, André M. de Almeida

Publié en 2022

Revue scientifique sur les développements technologiques utilisables dans les systèmes de production extensifs d’ovins et de caprins pour améliorer la nutrition, la production, la santé et le bien-être de ces espèces, dans une approche intégrée prenant en compte l’environnement.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Canins, Ovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Système d'élevage

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The welfare of dogs and cats during transport in Europe: a literature review

Alessandra Tateo, Leonardo Nanni Costa, Barbara Padalino

Publié en 2022

Revue scientifique résumant la réglementation européenne sur le bien-être des chiens et des chats pendant le transport, documentant les effets négatifs du transport, et suggérant comment les atténuer sur la base de preuves scientifiques.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Canins, Félins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress, Transport

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Final report of an audit of Austria carried out from 26 to 30 April 2021 in order to evaluate the protection of the welfare of laying hens at all stages of production

DG SANTE

Publié en 2022

Rapport d’audit de la DG Santé concluant que le système de contrôles officiels sur le bien-être animal des poules pondeuses autrichien est adéquat, avec deux améliorations possibles, l’une sur les procédures de vérification et d’évaluation de l’efficacité des contrôles, l’autre sur les documents assurant la traçabilité des contrôles.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque

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Humans and Goats: Improving Knowledge for a Better Relationship

Stefania Celozzi, Monica Battini, Emanuela Prato-Previde, Silvana Mattiello

Publié en 2022

Revue scientifique sur les relations humain-chèvre, abordant comment ils communiquent, quels sont les facteurs affectant leurs relations, et quels facteurs affectent les interactions humain-chèvre.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Caprins

Mots-clés : Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Stress

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Effects of transport on water buffaloes (Bubalus bubalis): factors associated with the frequency of skin injuries and meat quality

Nancy José-Pérez, Daniel Mota-Rojas, Marcelo Ghezzi, Marcelo Rosmini, Patricia Mora Medina, Aldo Bertoni, Daniela Rodríguez-González, Adriana Domínguez-Oliva, Isabel Guerrero Legarreta

Publié en 2022

Revue scientifique sur la fréquence des blessures cutanées subies par les buffles domestiques pendant le transport, l’identification de facteurs clés qui y contribuent, et les conséquences des blessures sur la qualité des carcasses

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Transport

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Assessing animal welfare: a triangulation of preference, judgement bias and other candidate welfare indicators

Elizabeth S. Paul, William Browne, Michael T. Mendl, Gina Caplen, Anna Trevarthen, Suzanne Held, Christine J. Nicol

Publié en 2022

Article scientifique montrant que des poules élevées dans des conditions de vie considérées comme généralement préférées par cette espèce, et préférées individuellement (telles que révélées par des expériences) ont des biais de jugement plus optimistes que celles dans des conditions de vie non préférées d’un point de vue général et individuel.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Preslaughter handling and slaughter of meat animals

Luigi Faucitano

Publié en 2022

Annonce de parution d’un livre sur la préparation à l’abattage et l’abattage des animaux de boucherie. Il comporte un chapitre général d’évaluation du bien-être à l’aide d’indicateurs basés sur les animaux, puis des chapitres par espèce : bovins, poissons, chevaux, porcs, volailles, moutons, espèces de boucherie non traditionnelles, et se termine par un chapitre sur l’abattage mobile.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Matériel de contention, Relation homme-animal, Sevrage, Transport

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Résolution du Parlement européen du 16 février 2022 sur le rapport d’exécution relatif au bien-être des animaux sur les exploitations

Parlement européen

Publié en 2022

Texte de la résolution adoptée par le Parlement européen en faveur du bien-être animal dans les exploitations agricoles. Elle servira de base à l’élaboration des nouvelles règles communautaires en la matière.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

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Sénat : Réponse écrite à la question n° 25413 : Respect du bien-être animal dans les abattoirs

Hugues Saury (Loiret - Les Républicains). Réponse : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2022

Réponse à une question portant sur les non-conformités révélées par une vidéo de l’association L214 dans un abattoir de Saône-et-Loire et sur l’éventuelle volonté du Gouvernement de systématiser les sanctions constatées.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Anxiété, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Peur, Stress

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