Publié en 2023
Guide d’indicateurs clés de bien-être basés sur les résultats chez la poule pondeuse et la dinde.
Types de document : Guide de bonnes pratiques
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Qualité carcasses, Relation homme-animal, Système d'élevage, Transport
Publié en 2023
Guide d’indicateurs clés de bien-être basés sur les résultats chez le poulet de chair.
Types de document : Guide de bonnes pratiques
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Qualité carcasses, Relation homme-animal, Système d'élevage, Transport
Publié en 2023
Revue scientifique sur l’utilisation de l’huile de clou de girofle comme anesthésique naturel, efficace et réversible chez les décapodes, dont le crabe brun et la langoustine qui ont une importance commerciale au Royaume-Uni, et de sa capacité à améliorer le bien-être de ces animaux aux phases d’élevage et d’abattage.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux
Publié en 2023
Réponse à une question portant sur l’éventuelle mise en place d’un étiquetage portant les mentions « abattage avec étourdissement » ou « abattage sans étourdissement », afin de permettre à tous les consommateurs de faire leurs achats en toute connaissance de cause.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress
Publié en 2023
Présentation des points clés d’un rapport réalisé par Essere Animali sur les méthodes d’étourdissement qui sont efficaces chez le poisson et que le système de certification «Aquaculture durable » italien qui vient d’être mis en place ne préconise pas. Le rapport met l’accent sur le faible coût d’investissement que représenterait l’acquisition du matériel nécessaire et de ses possibilités de financement par la politique commune de la pêche
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Poissons
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Stress
Publié en 2023
Revue scientifique des facteurs susceptibles d’influer sur le niveau de bien-être des mouches soldats noires en élevage commercial. Elle identifie les problèmes majeurs, les conditions d’élevage qui les provoquent et suggère des domaines de recherche pour mieux appréhender le bien-être des mouches soldats noires, et plus généralement des insectes en élevage.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Insectes
Mots-clés : Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage
Publié en 2023
Réponse écrite à une question portant sur les dérogations à la loi d’interdiction d’élimination des poussins mâles. Elles concernent les poussins destinés à l’alimentation animale, et permet une alternative à l’ovosexage pour les œufs blancs destinés à la transformation. A cela s’ajoute l’exclusion des cannetons femelles de la loi.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Conscience, Douleur, Maltraitance
Publié en 2023
Article scientifique montrant que les pratiques de gestion dans des élevages de poulets de chair Ross 308 coréens certifiés pour le bien-être animal ont des effets nets sur les paramètres sanguins, la qualité de la viande et sa teneur en composés bioactifs par rapport à celles d’élevages conventionnels. Les auteurs expliquent ces effets par la supplémentation en protéines d’origine végétale et l’augmentation de l’espace pour se déplacer du fait de la faible densité d’élevage dans les élevages certifiés
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Animal-based measurement, Qualité carcasses, Système d'élevage
Publié en 2022
Revue scientifique recensant les différents biomarqueurs de stress les plus couramment utilisés en élevage et les facteurs de variation de leur expression. Un focus est fait sur l’utilisation de biomarqueurs de la viande, qui permettraient de prédire de façon non invasive la qualité de la viande mais aussi le stress des animaux avant l’abattage.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Qualité carcasses
Publié en 2022
Mise à jour tous les deux ans des lignes directrices du NCC, sur le bien-être des poulets de chair incluant les indicateurs clés du bien-être (dont la santé des coussinets plantaires, la démarche, la diminution des blessures aux pattes et aux ailes), l’accent mis sur le comportement des oiseaux, des mesures objectives et des résultats en termes de bien-être, un renforcement des programmes de formation pour la manipulation appropriée des oiseaux, et une amélioration de l’outil d’audit.
Types de document : Guide de bonnes pratiques
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage
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