Thématique : Écologie / Environnement

Animal board invited review: Improving animal health and welfare in the transition of livestock farming systems: Towards social acceptability and sustainability

C. Ducrot, M.B. Barrio, A. Boissy, F. Charrier, S. Even, P. Mormède, S. Petit, M.-H. Pinard-van der laan, F. Schelcher, F. Casabianca, A. Ducos, G. Foucras, R. Guatteo, J.-L. Peyraud, M. Vayssier-Taussat, P. Veysset, N.C. Friggens, X. Fernandez

Publié en 2024

Vision d’un collectif de chercheurs d’INRAE sur les recherches interdisciplinaires nécessaires pour accompagner la transition vers des systèmes d’élevage durable. Le bien-être et la santé animale sont au cœur de ces questions.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Environnement, Milieu de vie, One Welfare, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Stress related to wild canid predators near dairy sheep farms associated with increased somatic cell counts in bulk-tank milk

Eleni I. Katsarou, Neil Reid , Daphne T. Lianou, George C. Fthenakis

Publié en 2024

Article scientifique montrant que la présence de canidés sauvages prédateurs à proximité des élevages ovins est associée à un lait de moindre qualité, ce qui indiquerait un stress chez les brebis.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Canins, Ovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Biodiversité, Environnement, Gestion des populations, Lactation, Milieu de vie, Stress

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Effect of extended heat stress in dairy cows on productive and behavioral traits

Daniela Lovarelli, Giulietta Minozzi, Alon Arazi, Marcella Guarino, Francesco Tiezzi

Publié en 2024

Article scientifique montrant que le stress thermique généré par de fortes vagues de chaleurs augmente l’activité des vaches laitières et compromet la production laitière, le temps de repos et la qualité du lait

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Indicateur bien-être, Lactation, Robustesse, Stress

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Animal health and welfare: cornerstones of sustainable animal farming

OMSA

Publié en 2024

Article décrivant les enjeux environnementaux de l’élevage, ainsi que l’impact sur la santé et le bien-être animal. L’article souligne l’importance de faire évoluer les pratiques agricoles et de développer un élevage durable.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Ruminants, Volailles

Mots-clés : Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion des populations, One Welfare, Pollution, Système d'élevage

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Review: Animal husbandry and sustainable agriculture: is animal welfare (only) an issue of sustainability of agricultural production or a separate issue on its own?

Daniel Wawrzyniak

Publié en 2024

Article scientifique expliquant le risque d’associer le concept de bien-être animal avec celui de durabilité des élevages. Cela masque leurs différences et peut conduire à des décisions politiques agricoles erronées.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Ruminants, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Pollution, Système d'élevage

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Pathways towards lower emissions – A global assessment of the greenhouse gas emissions and mitigation options from livestock agrifood systems

Food and Agriculture Organizations of the United Nations

Publié en 2024

Etude prospective de la FAO sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) liées à l’élevage, qui risquent d’augmenter du fait de la croissance de la demande mondiale en produits d’origine animale. L’étude évalue le potentiel de réductions des émissions de GES de différentes techniques d’élevage.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Environnement, Pollution

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Routledge Handbook of Animal Welfare

Andrew Knight, Clive Phillips, Paula Sparks

Publié en 2022

Livre faisant une revue complète des domaines du bien-être animal et du droit. Il explore les fondements biologiques de la considération morale des animaux et de l’évolution des conceptualisations du bien-être animal. Il examine en détail les problèmes de bien-être associés à de nombreuses utilisations des animaux. Il inclut des développements récents tels que le changement climatique, les pandémies et la résistance aux antimicrobiens.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Tous animaux

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Environnement, Euthanasie, Intégration cérébrale, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage, Transport

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Review: The challenge to integrate Animal Welfare indicators into the Life Cycle Assessment

L. Lanzoni, L. Whatford, A. Atzori, M. Chincarini, M. Giammarco, I. Fusaro, G. Vignola

Publié en 2023

Revue scientifique sur les publications prenant en compte l’impact des systèmes d’élevage à la fois sur l’environnement et sur le bien-être des animaux. Elle montre que l’évaluation de l’impact environnemental à l’aide de l’analyse du cycle de vie (ACV), bénéficie d’une méthodologie beaucoup plus homogène, normalisée et approfondie que l’évaluation du bien-être animal. Elle conclut que des recherches sont nécessaires pour intégrer l’évaluation du bien-être animal dans l’ACV.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Environnement, Indicateur bien-être, Modélisation, One Welfare

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Review: Connecting circularity to animal welfare calls for a ‘novel’ conceptual framework based on integrity

M.B.M. Bracke, I.J.M.M. Boumans, H.J. Nijland, E.A.M. Bokkers

Publié en 2023

Revue scientifique proposant un nouveau cadre conceptuel, appelé économie circulaire du bien-être (ECBE), pour faciliter la transition vers une agriculture durable. L’ECBE applique la notion de circularité au bien-être, défini comme la qualité de vie telle qu’elle est perçue par l’individu animal lui-même. Elle considère également que l’intégrité humaine, définie comme l’ouverture et l’honnêteté, est une condition sine qua non de la durabilité.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Relation homme-animal

Rethinking EU Aquaculture for people, planet and animals

CIWF

Publié en 2023

Rapport de CIWF qui promeut une meilleure prise en compte du bien-être des poissons d’élevage et la production durable d’espèces aquatiques situées en bas de la chaîne alimentaire dans des systèmes extensifs, pour assurer la durabilité de l’aquaculture européenne.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Mollusques, Poissons

Mots-clés : Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion des populations, Milieu de vie, Relation homme-animal, Résilience

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