Catégorie d'animaux : Volailles

Setting research driven duck-welfare standards: a systematic review of Pekin duck welfare research

Maja M. Makagon, Anja B. Ribe

Publié en 2021

Revue scientifique sur les données scientifiques existant sur le bien-être des canards de Pékin en élevage, et sur les besoins de recherche sur le sujet, afin de pouvoir proposer des normes de bien-être sur cette espèce, objet d’un élevage considérable à l’échelle mondiale.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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Stocking density: a clue for improving social behavior, welfare, health indices along with productivity performances of quail (Coturnix coturnix)

Mohamed I. El Sabry, Saber S. A. Hassan, Manal M. Zaki, Farid K. R. Stino

Publié en 2022

Revue scientifique sur les avantages et le marché mondial des produits dérivés de la caille, les facteurs affectant le taux de densité de peuplement de cailles en élevage, et les effets des taux de densité de peuplement et des systèmes de logement sur le comportement social, le bien-être, les indicateurs physiologiques et de performance des cailles de chair et des cailles pondeuses.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Investigating the cecal microbiota in broiler poultry farms and its potential relationships with animal welfare

Lisa Di Marcantonio, Francesca Marotta, Michele Podaliri Vulpiani, Quixi Sonntag, Luigi Iannetti, Anna Janowicz, Gabriella Di Serafino, Elisabetta Di Giannatale, Giuliano Garofolo

Publié en 2022

Article scientifique mettant en évidence des différences dans la composition et la diversité du microbiote caecal de poulets de chair selon leur niveau de bien-être et la présence ou non de Campylobacter dans le microbiote.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Microbiote

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Ending routine farm antibiotic use in Europe through improving animal health and welfare

Cóilín Nunan

Publié en 2022

Rapport recommandant dix conduites d’élevage visant à réduire de manière significative l’utilisation des antibiotiques dans les élevages en Europe tout en améliorant la santé et le bien-être des animaux.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Antibiorésistance

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RSPCA Welfare Standards for Meat Chickens

RSPCA

Publié en 2017

Normes élaborées par la RSPCA pour l’élevage, la manipulation, le transport et l’abattage/la mise à mort des poulets de chair, basées sur la législation britannique, les résultats scientifiques, les recommandations de vétérinaires et du Farm Animal Welfare Committee, et l’expérience de professionnels du monde de l’élevage.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Enrichissement, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Décret n° 2022-137 du 5 février 2022 relatif à l’interdiction de mise à mort des poussins des lignées de l’espèce Gallus gallus destinées à la production d’œufs de consommation et à la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort en dehors des établissements d’abattage

Jean Castex, Julien Demormandie, Olivier Véran

Publié en 2022

Décret d’application pour l’encadrement de la mise à mort des poussins issus des couvoirs et hors abattoirs, entérinant l’interdiction de l’élimination des poussins mâles à la naissance d’ici fin 2022.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Douleur, Relation homme-animal, Stress

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Monitoring consumer attitudes to welfare is crucial

Susie Stannard

Publié en 2022

Présentation des résultats d’une étude de l’AHDB, indiquant que la question du bien-être animal préoccupe de plus en plus les consommateurs britanniques. Cependant, ils ne sont pas prêts à payer davantage pour leur viande, du fait d’une surévaluation des conditions de bien-être dans les élevages britanniques, mais ils sont de plus en plus sensibilisés aux problèmes de santé liés aux pratiques d’élevage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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EU Broiler Chicken Welfare

Better Chicken Commitment

Publié en 2020

Livre blanc rassemblant les données scientifiques publiés sur les atteintes au bien-être des poulets de chair en élevage intensif dans l’Union européenne et le Royaume-Uni.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Stress, Système d'élevage

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Organisation des contrôles officiels relatifs à la protection animale en abattoir au moment de la mise à mort et des opération annexes

Bureau des établissements d'abattage et de découpe

Publié en 2022

Instruction technique précisant les modifications apportées aux modalités du contrôle officiel de la protection des animaux à l’abattoir au moment de la mise à mort

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Anxiété, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Stress

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Modalités de reconnaissance des formations en bien-être animal suivies depuis le 1er janvier 2018 par les éleveurs et salariés désignés en tant que « référents bien-être animal » dans les élevages de porcs ou de volailles à compter du 1er janvier 2022

DGAL/SDSBEA/Bureau du bien-être animal

Publié en 2021

Instruction technique précisant les formations déjà existantes qui sont reconnues a posteri comme recevables dans le cadre de l’application de l’arrêté ministériel sur la formation des référents bien-être animal en élevage de porcs et de volailles.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins, Volailles

Mots-clés : Résilience, Système d'élevage

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