Discipline : Science vétérinaire

Data-Based Variables Used as Indicators of Dairy Cow Welfare at Farm Level: A Review

Barbara Lutz, Sibylle Zwygart, Christina Rufener, Joan-Bryce Burla, Beat Thomann, Dimitri Stucki

Publié en 2021

Revue scientifique faisant le point sur l’utilisation des variables basées sur les données pour détecter des atteintes au bien-être animal à la ferme, et mettant en évidence une relation entre certaines de ces variables et des mesures de bien-être basées sur l’animal. Elle recommande d’harmoniser les variables basées sur les données à utiliser, et de privilégier celles qui reflètent le caractère multidimensionnel du bien-être animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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Reduced Stocking Density and Provision of Straw in a Rack Improve Pig Welfare on Commercial Fattening Farms

Katharina Schodl, Lisa Wiesauer, Christoph Winckler, Christine Leeb

Publié en 2021

Article scientifique montrant qu’il est possible d’améliorer certaines conditions de bien-être de porcs en engraissement en élevage conventionnel en effectuant des mesures simples comme diminuer la densité de population et en fournissant de la paille ou du foin en matériel d’enrichissement.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enrichissement, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage

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La gouvernance de la santé animale : entre biosécurité et bien public mondial

Muriel Figuié

Publié en 2021

Revue scientifique sur les politiques de santé animale, qui associent des objectifs parfois contradictoires de santé publique, économie agricole, commerce international, bien-être animal, et qui est devenue un enjeu de biosécurité et un bien public mondial, avec l’apparition du concept One Health.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Relation homme-animal

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The use of animal‐based measures at slaughter for assessing the welfare of pigs on farm: EFSA’s AHAW Network exercise

EFSA

Publié en 2021

Compte-rendu de la réunion du réseau AHAW (Animal Health and Animal Welfare) de l’EFSA portant sur l’exercice sur l’utilisation des mesures basées sur l’animal effectuées lors de l’abattage pour évaluer le bien-être des porcs à la ferme. Elle avait pour objectif d’évaluer ces mesures, leur facilité d’emploi, et d’identifier celles à privilégier. Elle a abouti à l’élaboration d’une liste de mesures basées sur l’animal recommandées pour utilisation en abattoir.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être

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Two Domains to Five: Advancing Veterinary Duty of Care to Fulfil Public Expectations of Animal Welfare Expertise

Katherine E. Littlewood, Ngaio J. Beausoleil

Publié en 2021

Revue scientifique sur le rôle des vétérinaires dans la prise en compte du bien-être animal. Si la profession vétérinaire a d’abord considéré le bien-être du point de vue de la santé et de la nutrition, elle est amenée à la considérer de façon plus globale, en prenant en compte le ressenti de l’animal et sa perception de son environnement. De fortes attentes reposent sur la profession vétérinaire, idéalement placée pour améliorer la prise en compte du bien-être des animaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Literature Review on the Pre-Slaughter Welfare of Italian Heavy Pigs

Marika Vitali, Luca Sardi, Giovanna Martelli, Eleonora Nannoni

Publié en 2021

Revue scientifique sur les connaissances portant spécifiquement sur les conditions de bien-être juste avant l’abattage des porcs lourds italiens, utilisés pour des produits AOP et donc gardés plus longtemps que dans la moyenne des autres pays, ce qui génère des besoins physiologiques et comportementaux particuliers.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

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Bien-être animal : Transporter des carcasses plutôt que des animaux vivants

Gediminas Vilkas

Publié en 2021

Communiqué de presse présentant les résultats de la commission d’enquête du Parlement européen sur la protection des animaux pendant le transport. La commission a reconnu que la réglementation européenne en la matière n’est pas toujours respectée, que les besoins en termes de bien-être des animaux pendant le transport ne sont pas toujours remplis. Elle recommande de limiter et de mieux contrôler l’exportation d’animaux vivants, de développer le transport de viandes et de carcasses et d’interdire le transport des très jeunes animaux.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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MyFishCheck: A Model to Assess Fish Welfare in Aquaculture

Linda Tschirren, David Bachmann, Ali Cem Güler, Oliver Blaser, Nicola Rhyner, Andreas Seitz, Erich Zbinden, Thomas Wahli, Helmut Segner, Dominik Refardt

Publié en 2021

Article scientifique décrivant un référentiel pour l’évaluation du bien-être des poissons d’élevage, basé sur 80 indicateurs regroupés en 5 modules : gestion de l’élevage, qualité de l’eau, comportement du groupe de poissons, apparence externe et apparence interne des poissons. Une application a été développée pour en faciliter l’utilisation.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Stress, Système d'élevage

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A review of factors affecting the welfare of dairy calves in pasture-based production systems

Megan Verdon

Publié en 2021

Revue scientifique identifiant les facteurs de risque d’atteinte au bien-être des veaux laitiers élevés au pâturage suivants (communs à tous les systèmes d’élevage) : la mortalité périnatale, le mauvais transfert passif de l’immunité, la mauvaise gestion de la douleur lors de l’ébourgeonnage et une alimentation avec trop peu de lait. De plus, la séparation de la mère et l’élimination des veaux mâles limitent l’acception sociétale de l’élevage laitier. Elle formule des recommandations pour faire progresser les conduites d’élevage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Maternel, Milieu de vie, Système d'élevage

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RSPCA welfare standards for farmed Atlantic salmon

RSPCA

Publié en 2021

Guide de bonnes pratiques élaborés par la RSPCA sur la base des 5 libertés et des connaissances scientifiques actuelles sur les besoins des saumons d’élevage. Il reconnaît l’existence de trous de connaissance et conseille donc aux éleveurs d’adopter une attitude d’amélioration continue au lieu de se baser strictement sur ces normes élaborées à un instant t.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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