Discipline : Zootechnie

Assemblée nationale : réponse écrite à la question n°10089 : Garantir une transition pour un élevage sans cage

Question : Mme Sandra Regol (Écologiste - NUPES - Bas-Rhin). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2024

Réponse du Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire à une députée l’ayant interpellé au sujet de l’interdiction de l’élevage en cage pour laquelle l’UE s’était engagée.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Logement, Matériel de contention

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Mouvements d’équidés vivants

Direction Générale de l'Alimentation (DGAL) et Direction de la Santé et du Bien-être Animal (DSDBEA) du Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire (MASA)

Publié en 2024

Instruction technique explicitant le cadre réglementaire des mouvements d’équidés vivants transitant par les pays de l’Union européenne.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Commerce d'animaux, Transport

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The behavior and welfare of neglected species: some examples from fish and mammals

Bukhari SSUH, Parkes RSV, Sneddon LU, McElligott AG

Publié en 2024

Synthèse abordant les concepts et les méthodes d’évaluation du bien-être animal par l’étude du comportement, illustrés par des travaux concernant certaines espèces « négligées » (buffles, chameaux, ânes, mules et poisson lump). Les auteurs concluent qu’il existe de forts déséquilibres en termes d’espèces généralement étudiées dans le cadre de la recherche sur le bien-être animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Camélidés, Équins, Poissons, Ruminants

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Animaux de travail, Indicateur bien-être, Médiation animale, Troubles comportementaux

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Images et représentations de l’agriculture dans la société française aujourd’hui

Julia Gassie, Florent Bidaud, Nathalie Kakpo, Jérôme Lerbourg

Publié en 2024

Etude présentant les quatre grandes catégories d’agriculture en France aujourd’hui : familiale, exploitation de grande taille, agriculture sous pression et agriculture de subsistance

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Pollution, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Air bubble curtain improves the welfare of captive rainbow trout fry and fingerlings

Océane Amichaud, Thomas Lafond, Georgina Lea Fazekas, Aude Kleiber, Thierry Kerneis, Axel Batard, Lionel Goardon, Laurent Labbé, Sophie Lambert, Sylvain Milla, Violaine Colson

Publié en 2024

Article scientifique montrant que la diffusion récurrente de bulles dans le bassin améliore le bien-être des truites arc-en-ciel. Les effets à court (~7 semaines) et à long terme (~21 semaines) sont similaires à ceux observés avec un enrichissement du milieu plus classique (ajout de plantes et d’abris). Les poissons sont moins agressifs, moins peureux et montrent de meilleures capacités d’apprentissage.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Apprentissage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Stress, Troubles comportementaux

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Research Note: Welfare and stress responses of broiler chickens raised in conventional and animal welfare-certified broiler farms

Kwon Byung-Yeon, Lee Hyun-Gwan, Jeon Yong-Sung, Song Ju-Yong, Kim Sang-Ho, Kim Dong-Wook, Kim Chan-Ho, Lee Kyung-Woo

Publié en 2024

Etude comparant le bien-être des poulets de chair élevés en élevage conventionnel ou en ferme certifiée « bien-être animal ». Les poulets de la ferme certifiée présentaient moins de brûlures de jarret, de plumes sales et de meilleurs scores de démarche, même si la corticostérone présente dans les plumes était plus élevée, ce qui justifierait des études supplémentaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Logement, Qualité carcasses, Robustesse, Troubles comportementaux

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Audit report : Evaluate the effectiveness of official controls to protect the welfare of cattle kept for beef production in France

Direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire, Commission européenne

Publié en 2024

Rapport d’audit visant à évaluer l’efficacité des contrôles officiels visant à protéger le bien-être des bovins en France. Si l’audit conclut globalement que le système de contrôle du bien-être des animaux dans les élevages bovins bénéficie d’un personnel compétent, d’orientations et d’une coordination appropriées, ainsi que d’une mise en œuvre efficace d’inspections complètes, l’application de la planification fondée sur les risques est inadéquate dans certaines directions départementales car elle ne tient pas compte de facteurs pertinents tels que les activités sous le contrôle des opérateurs (écornage, l’attache). L’absence de procédures de vérification empêche les autorités de démontrer que les contrôles atteignent leurs objectifs. Le rapport contient des recommandations à l’intention des autorités compétentes.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Education, Matériel de contention, Mutilations, Système d'élevage

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Animal welfare review: Sows are more vulnerable towards transport than most other pig categories

EU Reference Centre for Animal Welfare Pigs (EURCAW-Pigs)

Publié en 2024

Article résumant une synthèse publiée par EURCAW-Pigs montrant que les truies sont la catégorie de porcs la plus vulnérable au transport. Les trois risques spécifiques aux truies sont : la sensibilité au stress thermique, l’aptitude au transport très dépendante de l’état de santé général déficient d’une grande partie des truies de réforme par rapport aux truies finisseuses moyennes, et la tendance des truies à se battre en cas de mélanges avec des congénères non familières.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Agression, Agressivité, Commerce d'animaux, Fin de vie, Indicateur bien-être, Robustesse, Stress, Transport, Troubles comportementaux, Vieillissement

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Animal board invited review: Improving animal health and welfare in the transition of livestock farming systems: Towards social acceptability and sustainability

C. Ducrot, M.B. Barrio, A. Boissy, F. Charrier, S. Even, P. Mormède, S. Petit, M.-H. Pinard-van der laan, F. Schelcher, F. Casabianca, A. Ducos, G. Foucras, R. Guatteo, J.-L. Peyraud, M. Vayssier-Taussat, P. Veysset, N.C. Friggens, X. Fernandez

Publié en 2024

Vision d’un collectif de chercheurs d’INRAE sur les recherches interdisciplinaires nécessaires pour accompagner la transition vers des systèmes d’élevage durable. Le bien-être et la santé animale sont au cœur de ces questions.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Environnement, Milieu de vie, One Welfare, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Active walking in broiler chickens: a flagship for good welfare, a goal for smart farming and a practical starting point for automated welfare recognition

Marian Stamp Dawkins

Publié en 2024

Article scientifique proposant la marche active du poulet de chair comme un indicateur fiable de sa santé et de son bien-être, détectable de façon automatisée grâce à un pattern d’expression soutenu et régulier. Cette détection intelligente des défauts de marche active peut se faire tant sur l’individu que dans un groupe de poulets même en cas de fortes densités

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Robustesse, Troubles comportementaux

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