Mot-clé : Animal-based measurement

Glucocorticoids in relation to behavior, morphology, and physiology as proxy indicators for the assessment of animal welfare. A systematic mapping review

Inga Tiemann, Lisa B. Fijn, Marc Bagaria, Esther M. A. Langen, F. Josef van der Staa3, Saskia S. Arndt, Cathalijn Leenaars, Vivian C. Goerlich

Publié en 2023

Revue systématique de la littérature visant à déterminer si le taux de glucocorticoïdes est un indicateur pertinent du niveau de bien-être des animaux. Elle révèle que les interventions censées affecter le taux de glucorticoïdes n’ont pas toujours d’effet, et que quand il y en a, ces changements ne sont pas toujours accompagnés de changements dans les paramètres d’évaluation complémentaires du bien-être de comportement, morphologie et physiologie.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Stress

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Cognitive Enrichment and Welfare: Current Approaches and Future Directions

Fay E. Clark

Publié en 2017

Revue scientifique sur les différentes formes d’enrichissement cognitif qui ont été testées pour des animaux de laboratoire, d’élevage et de zoo. Elle identifie des besoins de recherche et propose de nouveaux indicateurs à tester.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Faune sauvage, Ovins, Porcins, Rongeurs, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Milieu de vie

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Effect of Heat Stress on the Behavior of Lactating Cows Housed in Compost Barns: A Systematic Review

Karen Dal’ Magro Frigeri, Matheus Deniz, Flávio Alves Damasceno, Matteo Barbari, Piotr Herbut, Frederico Márcio Corrêa Vieira

Publié en 2023

Revue scientifique sur l’effet du stress thermique sur le comportement des vaches en lactation logées dans des étables à litière compostée. Elle révèle que l’indicateur le plus couramment utilisé pour évaluer le confort thermique est l’indice de température et d’humidité ; que le stress thermique augmente les comportements d’abreuvement, de déplacement, les comportements agonistiques et les dyspnées, et diminue les comportements de prise alimentaire et de temps de couchage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Logement, Stress

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Domestic hens succeed at serial reversal learning and perceptual concept generalisation using a new automated touchscreen device

Rachel Degrande, Fabien Cornilleau, Léa Lansade, Plotine Jardat, Violaine Colson, Ludovic Calandreau

Publié en 2022

Article scientifique visant à tester l’efficacité d’un dispositif automatisé pour effectuer des tests cognitifs chez les poules domestiques : un test simple, une tâche d’apprentissage par inversion de consigne en série ; et un test plus complexe, une tâche de correspondance à l’échantillon différée. Les résultats révèlent la flexibilité comportementale et la compréhension des concepts par les poules domestiques. Et ils démontrent l’intérêt d’utiliser des dispositifs automatisés pour améliorer les connaissances sur la cognition des animaux de ferme.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement

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Effects of Animal Welfare-Certified Rearing Systems on the Blood Parameters and Meat Quality Characteristics of Broilers at the Farm Level in Korea

Jin-Joo Jeon, Hee-Jin Kim, Hye-Jin Kim, HHwan-Ku Kang, Chan-Ho Kim, Hyun-Soo Kim, Bo-Seok Kang, Sang-Ho Kim, Aera Jang

Publié en 2023

Article scientifique montrant que les pratiques de gestion dans des élevages de poulets de chair Ross 308 coréens certifiés pour le bien-être animal ont des effets nets sur les paramètres sanguins, la qualité de la viande et sa teneur en composés bioactifs par rapport à celles d’élevages conventionnels. Les auteurs expliquent ces effets par la supplémentation en protéines d’origine végétale et l’augmentation de l’espace pour se déplacer du fait de la faible densité d’élevage dans les élevages certifiés

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Qualité carcasses, Système d'élevage

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Improving animal welfare status and meat quality through assessment of stress biomarkers: A critical review

Pavan Kumar, Muideen Adewale Ahmed, Abubakar Ahmed Abubakar, Muhammad Nizam Hayat, Ubedullah Kaka, Mokrish Ajat, Yong Meng Goh, Awis Qurni Sazili

Publié en 2022

Revue scientifique recensant les différents biomarqueurs de stress les plus couramment utilisés en élevage et les facteurs de variation de leur expression. Un focus est fait sur l’utilisation de biomarqueurs de la viande, qui permettraient de prédire de façon non invasive la qualité de la viande mais aussi le stress des animaux avant l’abattage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Qualité carcasses

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Developing a tool to assess the health-related quality of life in calves with respiratory disease: content validation

D.J. Bell, B. Vigors, C.-A. Duthie, D.J. Bartram, A. Hancock, I. Odeyemi, C. Penny, M.J. Haskell

Publié en 2022

Article scientifique sur la validation du contenu d’un outil visant à mesurer la qualité de vie liée à la santé des veaux atteints de maladie respiratoire. A l’aide d’une enquête et des focus groups, les auteurs ont évalué l’utilité de 23 indicateurs auprès des parties prenantes. Ont été retenus les indicateurs suivants : écoulement nasal, toux, effort respiratoire, aspect de l’œil (écoulement et éclat), posture du corps et de la tête et port des oreilles ; déplacement vers la nourriture, réactivité, proximité spatiale, volume de la prise alimentaire, motivation à se nourrir et vitalité.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être

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Extrait du rapport d’un audit effectué par la DG SANTE et sécurité alimentaire concernant l’Espagne du 10 au 27 mai 2022 afin d ’évaluer la protection des veaux non sevrés pendant les longs trajets

DG SANTE, Commission européenne

Publié en 2023

Rapport d’audit de la DG SANTE concluant que malgré les nombreux contrôles sur le transport du bétail effectués par les autorités espagnoles, la mise en œuvre des contrôles officiels n’a pas permis de vérifier ni de confirmer le respect des exigences en matière de bien-être pour le transport de veaux non sevrés sur de longues distances.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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National chicken council broiler welfare guidelines and audit checklist

National Chicken Council

Publié en 2022

Mise à jour tous les deux ans des lignes directrices du NCC, sur le bien-être des poulets de chair incluant les indicateurs clés du bien-être (dont la santé des coussinets plantaires, la démarche, la diminution des blessures aux pattes et aux ailes), l’accent mis sur le comportement des oiseaux, des mesures objectives et des résultats en termes de bien-être, un renforcement des programmes de formation pour la manipulation appropriée des oiseaux, et une amélioration de l’outil d’audit.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Epigenetic biomarkers for animal welfare monitoring

Rose Whelan, Sina Tönges, Florian Böhl, Frank Lyko

Publié en 2023

Revue scientifique présentant les schémas de méthylation de l’ADN animal et leurs méthodes d’analyse, une vue d’ensemble des fondements moléculaires et biologiques du développement des biomarqueurs épigénétiques dans les sciences vétérinaires et leur potentiel d’application dans la surveillance du bien-être animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être

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