Thématique : Écologie / Environnement

Animal health and welfare: cornerstones of sustainable animal farming

OMSA

Publié en 2024

Article décrivant les enjeux environnementaux de l’élevage, ainsi que l’impact sur la santé et le bien-être animal. L’article souligne l’importance de faire évoluer les pratiques agricoles et de développer un élevage durable.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Ruminants, Volailles

Mots-clés : Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion des populations, One Welfare, Pollution, Système d'élevage

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Review: Animal husbandry and sustainable agriculture: is animal welfare (only) an issue of sustainability of agricultural production or a separate issue on its own?

Daniel Wawrzyniak

Publié en 2024

Article scientifique expliquant le risque d’associer le concept de bien-être animal avec celui de durabilité des élevages. Cela masque leurs différences et peut conduire à des décisions politiques agricoles erronées.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Ruminants, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Pollution, Système d'élevage

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Pathways towards lower emissions – A global assessment of the greenhouse gas emissions and mitigation options from livestock agrifood systems

Food and Agriculture Organizations of the United Nations

Publié en 2024

Etude prospective de la FAO sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) liées à l’élevage, qui risquent d’augmenter du fait de la croissance de la demande mondiale en produits d’origine animale. L’étude évalue le potentiel de réductions des émissions de GES de différentes techniques d’élevage.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Environnement, Pollution

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Routledge Handbook of Animal Welfare

Andrew Knight, Clive Phillips, Paula Sparks

Publié en 2022

Livre faisant une revue complète des domaines du bien-être animal et du droit. Il explore les fondements biologiques de la considération morale des animaux et de l’évolution des conceptualisations du bien-être animal. Il examine en détail les problèmes de bien-être associés à de nombreuses utilisations des animaux. Il inclut des développements récents tels que le changement climatique, les pandémies et la résistance aux antimicrobiens.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Tous animaux

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Environnement, Euthanasie, Intégration cérébrale, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage, Transport

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Review: The challenge to integrate Animal Welfare indicators into the Life Cycle Assessment

L. Lanzoni, L. Whatford, A. Atzori, M. Chincarini, M. Giammarco, I. Fusaro, G. Vignola

Publié en 2023

Revue scientifique sur les publications prenant en compte l’impact des systèmes d’élevage à la fois sur l’environnement et sur le bien-être des animaux. Elle montre que l’évaluation de l’impact environnemental à l’aide de l’analyse du cycle de vie (ACV), bénéficie d’une méthodologie beaucoup plus homogène, normalisée et approfondie que l’évaluation du bien-être animal. Elle conclut que des recherches sont nécessaires pour intégrer l’évaluation du bien-être animal dans l’ACV.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Environnement, Indicateur bien-être, Modélisation, One Welfare

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Review: Connecting circularity to animal welfare calls for a ‘novel’ conceptual framework based on integrity

M.B.M. Bracke, I.J.M.M. Boumans, H.J. Nijland, E.A.M. Bokkers

Publié en 2023

Revue scientifique proposant un nouveau cadre conceptuel, appelé économie circulaire du bien-être (ECBE), pour faciliter la transition vers une agriculture durable. L’ECBE applique la notion de circularité au bien-être, défini comme la qualité de vie telle qu’elle est perçue par l’individu animal lui-même. Elle considère également que l’intégrité humaine, définie comme l’ouverture et l’honnêteté, est une condition sine qua non de la durabilité.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Relation homme-animal

Rethinking EU Aquaculture for people, planet and animals

CIWF

Publié en 2023

Rapport de CIWF qui promeut une meilleure prise en compte du bien-être des poissons d’élevage et la production durable d’espèces aquatiques situées en bas de la chaîne alimentaire dans des systèmes extensifs, pour assurer la durabilité de l’aquaculture européenne.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Mollusques, Poissons

Mots-clés : Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion des populations, Milieu de vie, Relation homme-animal, Résilience

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Recognising trade-offs between welfare and environmental outcomes in aquaculture will enable good decisions

Georgia Macaulay, Luke T. Barrett, Tim Dempster

Publié en 2022

Article d’opinion étudiant 5 situations du secteur aquacole pour en tirer des conclusions sur la façon de concilier au mieux dans la pratique les objectifs de protection de l’environnement et de bien-être animal.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Avis n°90 du CNA – « Nouveaux comportements alimentaires – propositions d’actions pour une alimentation compatible avec des systèmes alimentaires durables

Conseil national de l'alimentation

Publié en 2022

Avis contenant notamment des propositions concernant le BEA : indiquer le mode d’élevage sur l’étiquette environnementale; rééquilibrer progressivement les aides et subventions publiques pour soutenir les modes de production en faveur de l’environnement, de la qualité nutritionnelle et du bien-être animal; défendre la mise en oeuvre au niveau européen de mesures de protection des produits agricoles et alimentaires vis-à-vis de la concurrence des produits importées ne respectant pas les normes européennes

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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A Theoretical Framework to Assess the Impact of Flooding on Dairy Cattle Farms: Identification of Direct Damage from an Animal Welfare Perspective

Anna Gaviglio, Anna Francesca Corradini, Maria Elena Marescotti, Eugenio Demartini, Rosalia Filippini

Publié en 2021

Article ayant pour objectif de mesurer l’impact sur le bien-être animal des animaux d’élevage de catastrophes naturelles telles que les inondations

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Environnement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

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