Catégorie d'animaux : Porcins

Reduced Stocking Density and Provision of Straw in a Rack Improve Pig Welfare on Commercial Fattening Farms

Katharina Schodl, Lisa Wiesauer, Christoph Winckler, Christine Leeb

Publié en 2021

Article scientifique montrant qu’il est possible d’améliorer certaines conditions de bien-être de porcs en engraissement en élevage conventionnel en effectuant des mesures simples comme diminuer la densité de population et en fournissant de la paille ou du foin en matériel d’enrichissement.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enrichissement, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage

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The use of animal‐based measures at slaughter for assessing the welfare of pigs on farm: EFSA’s AHAW Network exercise

EFSA

Publié en 2021

Compte-rendu de la réunion du réseau AHAW (Animal Health and Animal Welfare) de l’EFSA portant sur l’exercice sur l’utilisation des mesures basées sur l’animal effectuées lors de l’abattage pour évaluer le bien-être des porcs à la ferme. Elle avait pour objectif d’évaluer ces mesures, leur facilité d’emploi, et d’identifier celles à privilégier. Elle a abouti à l’élaboration d’une liste de mesures basées sur l’animal recommandées pour utilisation en abattoir.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être

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Literature Review on the Pre-Slaughter Welfare of Italian Heavy Pigs

Marika Vitali, Luca Sardi, Giovanna Martelli, Eleonora Nannoni

Publié en 2021

Revue scientifique sur les connaissances portant spécifiquement sur les conditions de bien-être juste avant l’abattage des porcs lourds italiens, utilisés pour des produits AOP et donc gardés plus longtemps que dans la moyenne des autres pays, ce qui génère des besoins physiologiques et comportementaux particuliers.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

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L’agriculture bio garantit-elle un meilleur « bien-être » des animaux d’élevage ?

Eugénie Duval, Benjamin Lecorps

Publié en 2021

Article montrant que le label bio français garantit des normes de bien-être animal supérieures à l’élevage conventionnel : accès à l’exérieur, interdiction de l’élevage en cage et des systèmes à l’attache, autorisation exceptionnelle des mutilations, contrôles plus fréquents, étourdissement obligatoire avant abattage. Cependant, la législation en matière de transport et d’abattage reste insuffisante, même en bio.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Système d'élevage, Transport

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Bien-être animal : Transporter des carcasses plutôt que des animaux vivants

Gediminas Vilkas

Publié en 2021

Communiqué de presse présentant les résultats de la commission d’enquête du Parlement européen sur la protection des animaux pendant le transport. La commission a reconnu que la réglementation européenne en la matière n’est pas toujours respectée, que les besoins en termes de bien-être des animaux pendant le transport ne sont pas toujours remplis. Elle recommande de limiter et de mieux contrôler l’exportation d’animaux vivants, de développer le transport de viandes et de carcasses et d’interdire le transport des très jeunes animaux.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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Genome editing and farmed animals

Pete Mills

Publié en 2021

Rapport présentant les techniques d’édition de génome, et faisant leur analyse critique en particulier pour leurs applications potentielles sur les animaux de rente. Il formule des recommandations, en particulier le côté indispensable d’une revue scientifique de la littérature complète avant de changer la réglementation britannique en la matière et du dialogue science-société sur ces sujets.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Résilience, Robustesse, Système d'élevage

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The changing face and associated drivers of research on welfare of the gestating sow

Maria Costanza Galli, Flaviana Gottardo, Barbara Contiero, Annalisa Scollo, Laura Ann Boyle

Publié en 2021

Revue scientifique notant un intérêt croissant des scientifiques d’Océanie, d’Amérique latine et d’Asie pour les questions de bien-être des truies gestantes, ainsi que de nouveaux sujets de recherche dans les dernières années, incluant la gestion des truies en groupe et l’enrichissement du milieu.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Milieu de vie

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Arrêté du 17 novembre 2021 modifiant l’arrêté du 24 février 2020 modifiant l’arrêté du 16 janvier 2003 établissant les normes minimales relatives à la protection des porcs

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2021

Arrêté ayant pour objet de subordonner la castration à d’autres fins que thérapeutiques ou de diagnostic des porcs domestiques mâles à des justifications tenant à un besoin spécifique d’approvisionnement en viande de porc mâle castré dans le cadre d’un signe d’identification de la qualité et de l’origine ou de contraintes imposées au producteur.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Stress, Système d'élevage

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Interdiction de la castration à vif des porcelets : un arrêté et une instruction technique pour accompagner sa mise en œuvre

Service de presse de Julien Denormandie, Service de presse du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2021

Présentation des textes officiels précisant les conditions dans lesquelles il peut être recouru à la castration des porcs domestiques mâles dans les élevages, à d’autres fins que thérapeutiques ou de diagnostic.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Stress, Système d'élevage

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Modalités d’encadrement de la dérogation de la castration chirurgicale des porcelets sous anesthésie et analgésie par les détenteurs et leurs salariés

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2021

Instruction technique précisant les conditions de formation à la réalisation des protocoles de castration sous anesthésie locale et analgésie, et les modalités de mise en œuvre de la dérogation, en définissant le rôle de chaque acteur.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Stress, Système d'élevage

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