Publié en 2021
Article scientifique montrant que l’appréciation hédonique et le consentement à payer de consommateurs de jambon sont influencés par l’information qui leur est donnée sur le degré de bien-être animal des porcs dont est issu le jambon.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage
Publié en 2021
Réponse à une question relative aux intentions du Gouvernement au sujet de la préservation des abattoirs de proximité dont le parlementaire rappelle les avantages économiques, environnementaux et de bien-être animal.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport
Publié en 2021
Dossier d’INRAE présentant les recherches et les expertises que l’institut mène dans le domaine du bien-être animal, de façon interdisciplinaire, pour améliorer les conditions de vie des animaux d’élevage tout en prenant en compte les conditions de travail des éleveurs, des considérations économiques, environnementale, et d’aménagement du territoire.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Tous sujets
Publié en 2021
Dossier thématique de la Coopérative agricole, articulé autour de trois fondamentaux : mieux comprendre le bien-être animal, le mettre en pratique de manière concrète et pragmatique dans nos territoires et illustrer durablement la fierté des métiers agricoles. L’ensemble souligne les liens étroits entre le bien-être des animaux et celui des personnes à leur contact, et met en avant les bénéfices des démarches présentées.
Types de document : Guide de bonnes pratiques
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Système d'élevage
Publié en 2021
Article scientifique visant à comparer 12 labels bien-être animal utilisés pour la viande de porc, et mettant en évidence une variation importante entre les labels, les moins exigeants dépassent à peine les normes minimales imposées par la réglementation européenne, et les plus exigeants étant comparables aux standards bio.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal
Publié en 2021
Article technique soulignant l’importance de l’éthologie pour améliorer la productivitié en élevage porcin. Mieux connaître l’éthologie des truies permet d’améliorer le bien-être animal, la gestion, l’efficacité reproductive et donc la rentabilité de l’élevage. Le vétérinaire a un nouveau rôle, social et pédagogique, pour améliorer le bien-être des truies et des porcelets. Le personnel doit également être formé à l’éthologie, ce qui lui permettra de prédire le profil comportemental des truies avant la première mise-bas, d’améliorer la sélection, et de réduire la restriction de mouvement des animaux.
Types de document : Article technique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Lactation
Publié en 2021
Article scientifique étudiant l’impact d’un partenariat institutionnel mis en place en Ethiopie pour améliorer les pratiques d’élevage et la santé du bétail. Il montre que l’accès aux services de santé pour les petits ruminants a augmenté les prélèvements, le rendement par tête de mouton/chèvre et le revenu brut par animal.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Caprins, Ovins
Mots-clés : Indicateur bien-être, Système d'élevage
Publié en 2021
Réponse à une question portant sur la façon dont la Commission européenne accueillerait la mise en place d’une subvention de la tonte des brebis en Irlande, les éleveurs irlandais renonçant à la tonte pour des raisons de rentabilité économique alors que la tonte est nécessaire au bien-être animal.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Ovins
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage
Publié en 2021
Revue scientifique cherchant les articles traitant de 4 sujets, seuls ou combinés : bien-être animal, physiologie du stress, impact sur le changement climatique, et production dans les élevages de bétail. Il conclut que bien que tous ces facteurs soient fortement traités, il manque des études sur leurs interactions et la façon dont elles impactent la production animale.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Indicateur bien-être, Stress
Publié en 2021
Article présentant les mesures de la nouvelle politique agricole commune de l’Union européenne en faveur du soutien aux petites exploitations agricoles, propres à garantir un meilleur bien-être animal.
Types de document : Article technique
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage
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