Discipline : Économie

Study on animal welfare labelling

DG Santé

Publié en 2022

Rapport présentant les conclusions de l’étude menée par la DG Santé sur la sensibilisation des consommateurs aux normes de bien-être animal et sur leur demande d’informations supplémentaires. Il présente également les systèmes d’étiquetage existants en matière de bien-être animal dans l’UE et évalue leur conception et leur impact.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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Sustainable Farming Incentive: how the scheme will work in 2022

Department for Environment Food & Rural Affairs

Publié en 2021

Document du Gouvernement britannique détaillant d’un point de vue pratique les mesures de son programme d’incitation à l’agricuture durable. Celui-ci vise à rémunérer davantage les agriculteurs s’ils prennent en compte un certain nombre de biens communs, dont la santé et le bien-être animal

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Relation homme-animal, Stress

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Le bien-être animal : état des lieux et perspectives

Arthur Magnes

Publié en 2022

Article identifiant les tendances de la société française vis-à-vis des animaux de compagnie pour les années à venir. Elles incluent une attention accrue à la qualité de l’alimentation et l’augmentation du budget moyen dédié aux animaux de compagnie, et le développement des assurances pour animaux. L’article prévoit l’augmentation du nombre de chats et de nouveaux animaux de compagnie, et l’évolution du statut de l’animal, au-delà de l’animal de compagnie.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Canins, Félins, NAC

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal

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Shortening sow restraint period during lactation improves production and decreases hair cortisol concentrations in sows and their piglets

L. Morgan, J. Meyer, S. Novak, A. Younis, W.A. Ahmad, T. Raza

Publié en 2021

Article scientifique montrant que diminuer la période de contention des truies pendant la lactation permet de réduire le stress et d’améliorer le bien-être des truies et de leurs porcelets, d’améliorer la production avec plus de porcelets sevrés, et de poids plus élevés, et donc d’améliorer l’économie des exploitations porcines.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Lactation, Logement, Maternel, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage

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La gouvernance de la santé animale : entre biosécurité et bien public mondial

Muriel Figuié

Publié en 2021

Revue scientifique sur les politiques de santé animale, qui associent des objectifs parfois contradictoires de santé publique, économie agricole, commerce international, bien-être animal, et qui est devenue un enjeu de biosécurité et un bien public mondial, avec l’apparition du concept One Health.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Relation homme-animal

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In pursuit of a better broiler: growth, efficiency, and mortality of 16 strains of broiler chickens

Stephanie Torrey, Mohsen Mohammadigheisar, Midian Nascimento dos Santos, Daniel Rothschild, Lauren C. Dawson, Zhenzhen Liu, Elijah G. Kiarie, A. Michelle Edwards, Ira Mandell, Niel Karrow, Dan Tulpan, Tina M. Widowski

Publié en 2021

Article scientifique comparant les indicateurs de production de plusieurs souches de poulets de chair, dans l’optique d’en trouver avec une croissance suffisante pour être rentables et moins d’atteintes au bien-être animal que les lignées conventionnelles à croissance rapide.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Qualité carcasses, Système d'élevage

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ChickenTrack – Rapport européen 2021

CIWF France

Publié en 2021

1er rapport ChickenTrack 2021 de CIWF, outil basé sur EggTrack et permettant de suivre les avancées des grandes entreprises agro-alimentaire engagées dans la démarche du Better Chicken Commitment vers une meilleure prise en compte du bien-être des poulets de chair, telle q’une densité réduite, l’enrichissement du milieu, l’utilisation de souches à croissance plus lente.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Relation homme-animal

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EggTrack – Rapport 2021

CIWF France

Publié en 2021

Rapport EggTrack 2021 de CIWF, permettant de suivre les avancées des grandes entreprises agro-alimentaire en matière de prise en compte du bien-être des poules pondeuses. Il note un véritable progrès vers l’élevage sans cage au niveau mondial, et des efforts en France pour l’accès au plein air et la mise en place de jardins d’hiver.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Relation homme-animal

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Animal Welfare and Farmers’ Satisfaction in Small-Scale Dairy Farms in the Eastern Alps: A « One Welfare » Approach

Chiara Spigarelli, Marco Berton, Mirco Corazzin, Luigi Gallo, Sabine Pinterits, Maurizio Ramanzin, Wolfgang Ressi, Enrico Sturaro, Anna Zuliani, Stefano Bovolenta

Publié en 2021

Article scientifique examinant la relation entre la satisfaction des éleveurs, les résultats en matière de bien-être animal et les performances globales de petites exploitations laitières des Alpes orientales.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Strategies for Implementing a One Welfare Framework into Emergency Management

Hayley Squance, Carol MacDonald, Carol Stewart, Raj Prasanna, David M Johnston

Publié en 2021

Communication scientifique prônant l’utilisation du concept one welfare pour inclure le bien-être animal dans la gestion des situations d’urgence, en reconnaissant l’interdépendance entre l’homme, l’animal et l’environnement. Elle identifie des leviers d’actions pour que cette approche puisse être adoptée.

Types de document : Article scientifique

Mots-clés : Environnement, Gestion de risque, Relation homme-animal

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