Discipline : Zootechnie

Animal board invited review: Improving animal health and welfare in the transition of livestock farming systems: Towards social acceptability and sustainability

C. Ducrot, M.B. Barrio, A. Boissy, F. Charrier, S. Even, P. Mormède, S. Petit, M.-H. Pinard-van der laan, F. Schelcher, F. Casabianca, A. Ducos, G. Foucras, R. Guatteo, J.-L. Peyraud, M. Vayssier-Taussat, P. Veysset, N.C. Friggens, X. Fernandez

Publié en 2024

Vision d’un collectif de chercheurs d’INRAE sur les recherches interdisciplinaires nécessaires pour accompagner la transition vers des systèmes d’élevage durable. Le bien-être et la santé animale sont au cœur de ces questions.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Environnement, Milieu de vie, One Welfare, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Active walking in broiler chickens: a flagship for good welfare, a goal for smart farming and a practical starting point for automated welfare recognition

Marian Stamp Dawkins

Publié en 2024

Article scientifique proposant la marche active du poulet de chair comme un indicateur fiable de sa santé et de son bien-être, détectable de façon automatisée grâce à un pattern d’expression soutenu et régulier. Cette détection intelligente des défauts de marche active peut se faire tant sur l’individu que dans un groupe de poulets même en cas de fortes densités

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Robustesse, Troubles comportementaux

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Advancements in artificial intelligence technology for improving animal welfare: Current applications and research progress

Li Zhang, Wenqiang Guo, Chenrui Lv, Meng Guo, Mei Yang, Qiuyue Fu, Xiaomeng Liu

Publié en 2024

Article de synthèse résumant les différentes avancées technologiques dans le domaine de l’intelligence artificielle au service du bien-être et de la santé animale

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Robustesse, Troubles comportementaux

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Abattoir mobile : retour sur la mise à l’arrêt du premier dispositif d’abattage à la ferme en France

Louise Chevallier

Publié en 2024

Article relatant l’échec d’une initiative de dispositif mobile d’abattage de bovins à la ferme, bien que ce modèle alternatif réponde aux attentes des consommateurs et des éleveurs en matière de bien-être animal. L’entrepreneuse revient sur les défis et les obstacles auxquels elle a été confrontée, notamment l’inégalité des subventions de l’Etat face aux abattoirs industriels

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Euthanasie, Stress, Système d'élevage, Transport

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Effect of classical music on growth performance, stress level, antioxidant index, immune function and meat quality in broilers at different stocking densities

Xinlei Gao, Jiangang Gong, Bowen Yang, Yanci Liu, Hongjian Xu, Yanshuang Hao, Jialin Jing, Zhihua Feng, Lihua Li

Publié en 2024

Article scientifique montrant que la diffusion de musique classique en élevage de poulets de chair peut réduire les effets néfastes d’une densité élevée sur certains paramètres de stress, de santé et de qualité de chair.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enrichissement, Qualité carcasses, Stress

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Bien-être et élevage du veau de boucherie

Didier Bastien, Magdéléna Chanteperdrix, Virginie Lefoul, Christophe Martineau, Etienne Labussière, Manuel Tourtier

Publié en 2024

Article rassemblant les travaux concernant les veaux de boucherie présentés lors du 74ème congrès européen des sciences animales (EAAP). Ces travaux visaient à identifier les attentes sociétales, établir l’impact des différents modes de logement et d’alimentation, évaluer l’évolution de l’utilisation des antibiotiques et développer des outils d’évaluation de la biosécurité dans les élevages.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Logement, Socialisation, Système d'élevage

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Welfare issues resulting from feed restriction in pregnant sows

EU Reference Centre for Animal Welfare Pigs (EURCAW-Pigs)

Publié en 2024

Article à destination des inspecteurs des états membres de l’UE présentant les conséquences sur le bien-être des truies gestantes d’une restriction alimentaire. Des indicateurs tels que agressions et stéréotypies sont décrits, ainsi que des mesures visant à limiter la faim en augmentant la teneur en fibres de l’alimentation, et/ou à limiter les comportements déviants en modifiant différents aspects de l’environnement.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Agression, Agressivité, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Troubles comportementaux

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Stop culling male layer-type chick: an overview of the alternatives and public perspective

Francesca Coppola, Gisella Paci, Matteo Profeti, Simone Mancini

Publié en 2023

Étude scientifique résumant les sources documentaires disponibles sur les alternatives à la méthode d’abattage des poussins mâles et le point de vue du public sur ces approches. La détermination du sexe in ovo semble être la principale méthode alternative potentielle à l’élimination des poussins mâles et la préférée des consommateurs, surtout si elle est effectuée pendant les premiers jours d’incubation.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Euthanasie, Prénatal, Système d'élevage

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Training of transport drivers improves their handling of pigs during loading for transport to slaughter

S. Wilhelmsson, P.H. Hemsworth, M. Andersson, J. Yngvesson, L. Hemsworth, J. Hultgren

Publié en 2024

Article scientifique montrant l’impact positif d’une formation cognitivo-comportementale sur le comportement et les croyances des chauffeurs de camions travaillant dans le transport du bétail (porcs)

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Commerce d'animaux, Education, Relation homme-animal, Transport

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Assemblée nationale : réponse écrite à la question n°8820 : Mise en application de l’interdiction du broyage des poussins mâles

Question : Josy Poueyto (Démocrate (MoDem et Indépendants) - Pyrénées-Atlantiques). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire.

Publié en 2024

Réponse à la question d’une députée interrogeant le Ministère sur la mise en application de l’interdiction du broyage des poussins mâles, avec notamment des contrôles réguliers en couvoirs, et l’extension de la réglementation aux canetons femelles.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Euthanasie, Maltraitance, Prénatal, Système d'élevage

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