Publié en 2022
Cahier des charges du label Bœuf de pâturage qui garantit des normes de bien-être élevées et une viande de qualité.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins
Mots-clés : Commerce d'animaux, Gestion de risque, Identification, Logement, Transport
Publié en 2025
Article résumant les principales conclusions du rapport d’expertise « Lignes directrices pour l’établissement de référentiels d’étiquetage du bien-être des animaux » rendu par l’Anses
Types de document : Article technique
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Identification, Indicateur bien-être, Logement
Publié en 2024
Dans ce document, le Forum européen des éleveurs d’animaux de ferme (EFFAB) souligne l’importance des innovations technologiques pour améliorer la santé animale, réduire les impacts environnementaux, et garantir la sécurité alimentaire.
Types de document : Article technique
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Élevage de précision, Enjeux sociétaux, Environnement, Système d'élevage
Publié en 2025
Etude montrant que montre que l’orientation éthique des consommateurs influence fortement leurs préférences pour les attributs liés au bien-être animal, avec une attention particulière à l’accès extérieur pour les animaux.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Bovins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, Milieu de vie, Pollution, Qualité carcasses, Système d'élevage
Publié en 2024
Etude montrant montre que le consentement à payer des consommateurs pour des alternatives aux produits laitiers varie selon les régions et les facteurs socio-économiques, et appelle à des stratégies globales pour une production laitière durable.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins
Mots-clés : Education, Enjeux sociétaux, Environnement, Lactation, Système d'élevage, Transformation
Publié en 2024
Synthèse explorant des stratégies pour une aviculture durable telles que l’élevage biologique, l’utilisation de protéines alternatives, des innovations biotechnologiques et la gestion des déchets pour minimiser l’empreinte écologique et améliorer la faisabilité économique. L’étude appelle à une collaboration accrue entre chercheurs, décideurs et professionnels pour promouvoir une production avicole éthique, durable et résiliente pour l’avenir.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Education, Élevage de précision, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion de risque, Logement, Milieu de vie, Pollution, Qualité carcasses, Système d'élevage
Publié en 2024
Synthèse scientifique qui met en lumière les altérations anatomiques et physiologiques subies par les animaux d’élevage à haute production, entraînant un déséquilibre entre leurs capacités naturelles et les exigences de production industrielle. Elle appelle à une approche éthique du bien-être animal, centrée sur leurs limites physiologiques, pour une production plus durable et respectueuse.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Processus évolutif, Résilience, Robustesse
Publié en 2024
Article informant que le producteur norvégien Norsk Kylling a adapté sa production de poulet aux critères du European Chicken Commitment (ECC), intégrant rentabilité, bien-être animal et durabilité. Ces mesures incluent une densité d’élevage réduite, des souches à croissance plus lente et des méthodes d’abattage respectueuses.
Types de document : Guide de bonnes pratiques
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, Milieu de vie, One Welfare, Qualité carcasses, Système d'élevage, Transport
Publié en 2024
Article rappelant les principes éthiques proposés par le programme One Health pour la recherche sur le comportement et le bien-être des animaux. Transdisciplinaire et multifactorielle, elle doit instaurer un équilibre harmonieux entre l’homme, l’animal et l’environnement et reconnaitre l’importance de l’intégrité de l’ensemble de l’écosystème.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Tous animaux
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Biodiversité, Education, Enjeux sociétaux, Environnement, Expérimentation, Gestion de risque, One Welfare, Relation homme-animal, Système d'élevage
Publié en 2024
Le document présente les quatre axes stratégiques du plan de filière : garantir la souveraineté alimentaire de la France, répondre aux enjeux sociétaux de durabilité (dont le bien-être animal), renforcer les liens entre tous les acteurs de la filière, et favoriser l’innovation au service de l’adaptabilité des différents maillons de la filière.
Types de document : Guide de bonnes pratiques
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Système d'élevage
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