Catégorie d'animaux : Porcins

Visites sanitaires obligatoires dans la filière porcine : lancement de la campagne 2023-2024

Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2023

Instruction technique sur les modalités de mise en œuvre de la campagne 2023-24 qui porte sur le bien-être animal. Les objectifs de la visite seront de vérifier que l’éleveur connaisse la règlementation sur le sujet, de lui donner des conseils adaptés à son élevage, de le sensibiliser sur les facteurs de risque de caudophagie et lui rappeler la réglementation sur la caudectomie, sur le référent bien-être en élevage et sur l’arrêt de la castration à vif des porcelets.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animaux de travail, Douleur, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Médiation animale, Mutilations, Relation homme-animal, Stress

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The Future of Farming in the UE

Eurogroup for Animals

Publié en 2023

Rapport présentant la vision d’Eurogroup for Animals sur l’avenir de l’agriculture à l’horizon 2050. Elle inclut une inversion des parts de protéines végétales et animales dans l’alimentation humaine ; une diminution nette du nombre d’animaux d’élevage ; une réduction des émissions de gaz à effet de serre par les industries agro-alimentaires ; l’amélioration de la santé publique ; une meilleure prise en compte de la sensibilité des animaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Antibiorésistance, Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Pollution, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Ending routine farm antibiotic use in Europe. Achieving responsible farm antibiotic use through improving animal health and welfare in pig and poultry production.

Cóilín Nunan

Publié en 2023

Rapport montrant que les pays européens qui utilisent le moins d’antibiotiques sont aussi ceux dont les normes légales minimales en matière de bien-être animal sont les plus élevées, ce qui minimise l’utilisation systématique d’antibiotiques, 90% des antibiotiques administrés l’étant de façon individuelle. Il donne des recommandations en termes de politique, d’objectifs de réduction et de facteurs d’élevage susceptibles de réduire l’utilisation d’antibiotiques en élevage porcin et de volaille.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Antibiorésistance, Enjeux sociétaux, One Welfare, Système d'élevage

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Cognitive Enrichment and Welfare: Current Approaches and Future Directions

Fay E. Clark

Publié en 2017

Revue scientifique sur les différentes formes d’enrichissement cognitif qui ont été testées pour des animaux de laboratoire, d’élevage et de zoo. Elle identifie des besoins de recherche et propose de nouveaux indicateurs à tester.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Faune sauvage, Ovins, Porcins, Rongeurs, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Milieu de vie

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Improving animal welfare status and meat quality through assessment of stress biomarkers: A critical review

Pavan Kumar, Muideen Adewale Ahmed, Abubakar Ahmed Abubakar, Muhammad Nizam Hayat, Ubedullah Kaka, Mokrish Ajat, Yong Meng Goh, Awis Qurni Sazili

Publié en 2022

Revue scientifique recensant les différents biomarqueurs de stress les plus couramment utilisés en élevage et les facteurs de variation de leur expression. Un focus est fait sur l’utilisation de biomarqueurs de la viande, qui permettraient de prédire de façon non invasive la qualité de la viande mais aussi le stress des animaux avant l’abattage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Qualité carcasses

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Revision of animal transport legislation – an essential part of the food production – Information from the Portuguese delegation on behalf of the French, Greek, Irish, Latvian, Lithuanian, Portuguese, Romanian and Spanish delegations

Secrétariat général du Conseil de l'Union européenne

Publié en 2023

Note d’information de huit pays de l’Union européenne, dont la France, qui s’oppose à l’interdiction du transport d’animaux vivants en provenance de pays membres. Les raisons invoquées sont 1. que cela favoriserait les importations depuis des pays tiers moins regardants en matière de bien-être animal, et 2. la difficulté à maintenir la chaîne du froid lors du transport de viande. Les huit pays recommandent de renforcer l’application de la législation européenne et de partager l’expertise européenne avec les pays tiers afin d’améliorer le bien-être des animaux lors du transport.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Stress, Transport

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Assemblée nationale : Réponse écrite à la question n° 2703 : Alternatives à la castration des porcelets

Mme Anne Stambach-Terrenoir (La France Insoumise - Nouvelle Union Populaire écologique et sociale, Haute-Garonne)

Publié en 2023

Réponse à une question sur l’agenda du ministère en matière de promotion de solutions alternatives à la castration des porcs et demandant s’il envisage de mettre un terme à cette pratique.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Automatic monitoring and detection of tail-biting behavior in groups of pigs using video-based deep learning methods

Franziska Hakansson, Dan Børge Jensen

Publié en 2023

Article scientifique développant des méthodes de visualisation par ordinateur de détection précoce des morsures de la queue chez les porcs. Les auteurs utilisent un réseau de neurones convolutif pour extraire les informations spatiales, combiné à des réseaux secondaires prenant en compte les informations temporelles.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Enjeux sociétaux, Mutilations, Stress

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Impact of Procedures and Human-Animal Interactions during Transport and Slaughter on Animal Welfare of Pigs: A Systematic Literature Review

Rudi Isbrandt, Mechthild Wiegard, Diana Meemken, Nina Langkabel

Publié en 2022

Revue systématique de la littérature visant à identifier des indicateurs basés sur les animaux et sur la gestion qui pourraient être influencés par des changements dans les procédures de manipulation des porcs à l’engraissement le jour de leur abattage. Les facteurs ayant l’impact le plus élevé sur le bien-être des porcs sont le calme des opérateurs lors de la manipulation des animaux, la réduction du bruit ambiant et des temps de transport, le contrôle de l’efficacité de l’étourdissement.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Stress

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State Policies for Farm Animal Welfare in Production Practices of U.S. Livestock and Poultry Industries: An Overview

Danielle J. Ufer

Publié en 2022

Rapport décrivant l’état actuel des politiques des Etats américains relatives aux pratiques pouvant avoir un impact sur le bien-être des animaux d’élevage, l’étendue de leur mise en œuvre et de leur couverture géographique, ainsi que l’environnement juridique et les défis auxquels ces politiques ont été confrontées.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal

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