Discipline : Science vétérinaire

Pre-slaughter stress mitigation in goats: Prospects and challenges

Pavan Kumar, Abubakar Ahmed Abubakar, Muideen Adewale Ahmed, Muhammad Nizam Hayat, Ubedullah Kaka, Mirian Pateiro, Awis Qurni Sazili, Louwrens C. Hoffmann, Jose M.Lorenzo

Publié en 2022

Revue scientifique recensant les facteurs de stress avant l’abattage, les indicateurs associés ainsi que les modes de gestion spécifiques aux chèvres, afin de faciliter la prise de décision pour minimiser le stress des chèvres avant l’abattage et améliorer la qualité de la viande caprine.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Caprins

Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Qualité carcasses, Stress, Transport

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Investigating the impact of pre-slaughter management factors on indicators of fed beef cattle welfare – a scoping review

Melissa Davis, Paxton Sullivan, Jimena Breton, Lauren Dean, Lily N. Edwards-Callaway

Publié en 2022

Revue scientifique identifiant les facteurs de gestion avant l’abattage liés au transport et à la manipulation, et les indicateurs de bien-être de comportements et de physiologie, comme les plus souvent abordés dans les études sur les relations entre facteurs de gestion avant l’abattage et bien-être des bovins de boucherie au moment de l’abattage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress, Transport

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Positive Aspects of Welfare in Sheep: Current Debates and Future Opportunities

Mukhtar Muhammad, Jessica E. Stokes, Louise Manning

Publié en 2022

Revue de la littérature scientifique sur les indicateurs de bien-être chez le mouton, en particulier ceux permettant d’évaluer un état émotionnel positif dans cette espèce.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Canins, Félins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Relation homme-animal

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Final report of an audit of Greece carried out from1 to 15 november 2021 in order to evaluate the protection of the welfare of laying hens at all stages of production

DG SANTE

Publié en 2022

Rapport de la DG Santé sur l’application de la réglementation en matière de bien-être animal des poules pondeuses en Grèce. Il en présente les points forts, un certain nombre de faiblesses et propose des pistes d’amélioration.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque

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Final report of an audit of Sweden carried out from 23 november to 2 december 2021 in order to evaluate the protection of the welfarie of laying hens at all stages of production

DG SANTE

Publié en 2022

Rapport de la DG Santé concluant que la réglementation en matière de bien-être animal des poules pondeuses en Suède est plus stricte que celles de l’UE, et que l’efficacité des contrôles officiels et du programme d’audit interne sur les contrôles du bien-être est bonne. Il en présente les points forts et les possibilités d’amélioration.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque

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Assemblée nationale : réponse écrite à la question n°615 : conditions de transport des animaux vivants en période de canicule

Journal officiel de la République française

Publié en 2022

Réponse à une question pour savoir si le Gouvernement a l’intention de réviser l’arrêté du 22 juillet 2019 qui contenait des mesures restrictives sur le transport des animaux en période de canicule, jugé insuffisant

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Stress, Transport

Does diet affect tail biting in pigs?

Samaneh Azarpajouh

Publié en 2022

Article technique listant et expliquant les facteurs de l’alimentation qui ont un impact sur les morsures de queue chez le porc : le microbiote instestinal, la composition du régime alimentaire, les déséquilibres en protéines et en acides aminés.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Mutilations

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Traduction française du chapitre 4 du livre The suckling and weaned piglet : Interventions réalisées sur les porcelets, conséquences douloureuses et mesures de réduction

Chapitre original (anglais ) : A. Prunier, N. Devillers, M.S. Herskin, D.A. Sandrcock, A.R.L Sinclair, C. Tallet, E. von Borell. Traduction française : G. Aubin-Houzelstein pour le CNR BEA. Relecture : T. Bridgeman, A. Prunier

Publié en 2022

Traduction française du chapitre 4 du livre The suckling and weaned piglet : Interventions réalisées sur les porcelets, conséquences douloureuses et mesures de réduction

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Douleur, Mutilations, Relation homme-animal, Sevrage, Stress

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Preslaughter handling and slaughter of meat animals – Chapter 4 : Horses

B. Driessen, D. Marlin, J. Buyse

Publié en 2022

Chapitre d’ouvrage abordant le bien-être de chevaux destinés à l’abattoir lors de leur tranpsort. Sont traités l’aptitude au transport des animaux, la manipulation avant le transport, le chargement, le transport proprement dit, le déchargement et les conditions de stabulation, d’étourdissement et d’abattage.

Types de document : Ouvrage technique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Qualité carcasses, Stress, Transport

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SECURIVO : L’essentiel de la biosécurité en élevage de veaux de boucherie

Magdéléna Chanteperdrix (Institut de l'Elevage), Marie Drouet (Institut de l'Elevage), Béatrice Mounaix (Institut de l'Elevage), Manuel Tourtier (AGESEM), David Le Goïc (SNGTV), Corinne Jaureguy (SNGTV), Philippe Briand (C.A. Ille et Vilaine (35)), Manon Coupin (Chambre d’agriculture Pays de la Loire), Anne Hemonic (IFIP), Nathalie Rousset (ITAVI)

Publié en 2022

Dossier définissant la biosécurité et fournissant 10 fiches techniques visant à aider les éleveurs de veaux de boucherie à améliorer le niveau de biosécurité de leurs élevages, et rappelant les mesures obligatoires et recommandées pour chacune des thématiques.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Environnement, Gestion de risque, Transfert pathogène

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