Discipline : Ergonomie

Abattage des bovins : contrôle de l’état de conscience et fluidité industrielle

Jourdan Félix

Publié en 2024

Article explorant les tensions entre le contrôle de l’état de conscience des bovins, imposé par le règlement CE n°1099/2009, et la fluidité industrielle en abattoir. Il met en évidence les difficultés de mise en œuvre, notamment pour les abattages rituels, et les stratégies développées pour concilier exigences réglementaires et productivité.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Commerce d'animaux, Conscience, Douleur, Euthanasie, Intégration cérébrale, Stress

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Animal welfare during transport, evolution, and perspectives of European Union Legislation and Policy

Massimo Giangaspero and Pasquale Turno

Publié en 2024

Article retraçant l’évolution et les enjeux actuels de la question du transport des animaux vivants dans l’UE. Malgré des améliorations progressives, les avis récents de l’EFSA et un rapport de la Cour des comptes européenne soulignent le besoin de réviser la législation pour résoudre les problèmes persistants.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Commerce d'animaux, Peur, Stress, Transport

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Perch shape and material affect perch use and health parameters of laying hens during the rearing and laying phase

Ariane Stratmann, Nadine Ringgenberg

Publié en 2024

Etude évaluant l’influence de différents types de perchoirs sur le comportement et la santé des poules pondeuses, et montrant que l’âge, la race, et le type de perchoir affectent leur utilisation.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Troubles comportementaux

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Effects of space allowance on patterns of activity in group-housed dairy calves

M.B. Ugarte Marin, K.N. Gingerich, J. Wang, H. Yu, E.K. Miller-Cushon

Publié en 2024

Etude montrant que l’augmentation de l’espace alloué aux veaux laitiers logés en groupe réduit la variabilité individuelle et peut favoriser un repos plus synchrone. Les veaux se lèvent et se couchent moins souvent et sont obligés d’utiliser l’espace plus uniformément lorsque celui-ci est restreint.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Troubles comportementaux

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Development of Welfare Protocols at Slaughter in Farmed Fish

Mercogliano, R., Avolio, A., Castiello, F., Ferrante, M.C.

Publié en 2024

Etude explorant les lacunes dans la protection des poissons lors de l’abattage. L’amélioration des protocoles de bien-être pourrait non seulement réduire la souffrance des poissons, mais aussi améliorer la qualité de la chair et influencer positivement la perception des consommateurs et l’économie de l’aquaculture.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Conscience, Douleur, Education, Qualité carcasses, Stress, Transport

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Review: Space allowance for growing pigs: animal welfare, performance and on-farm practicality

K.L. Chidgey

Publié en 2024

Synthèse scientifique explorant la base scientifique des approches les plus courantes pour déterminer l’espace minimum à allouer aux porcs en croissance et examinant les différents facteurs qui influencent et interagissent avec leurs besoins spatiaux et leurs états affectifs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, One Welfare, Résilience, Robustesse, Système d'élevage

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Jardin d’hiver en élevages de poulets de chair : Etat des lieux des contraintes et solutions pour sa construction et gestion

Félicie AULANIER (Chambre d’Agriculture de Bretagne), Gwenn GUILLOU (Chambre d’Agriculture de Bretagne), Laure WARIN (ITAVI)

Publié en 2024

Synthèse technique reprenant les enjeux de la mise en place de jardins d’hiver dans les élevages de poulets de chair standards pour répondre aux attentes sociétales et aux cahiers des charges privés. Ces espaces, recommandés par l’EFSA pour améliorer le bien-être animal, présentent des avantages mais posent des défis techniques, économiques et de gestion, notamment en termes de ventilation et de coût d’investissement.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

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How is pig welfare assessed in studies on farrowing housing systems? A systematic review

Bianca Vandresen, Jen-Yun Chou, Maria José Hötzel

Publié en 2024

Revue systématique analysant les méthodes d’évaluation du bien-être des truies et des porcelets dans les différents systèmes de logements autour de la mise-bas : les cages de mise-bas conventionnelles et les systèmes alternatifs (parcs de mise-bas en liberté, hébergement en groupe, plein air, cages à charnières et cages ellipsoïdes).

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Lactation, Logement, Matériel de contention, Maternel, One Welfare, Stress, Système d'élevage

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Analysis of current methods and Welfare concerns in the transport of 118 horses by commercial air cargo companies

Felici M., Cogger N., Nanni Costa L., Riley C.B., Padalino B.

Publié en 2024

Etude prospective documentant l’évolution du comportement, de la santé et du bien-être des chevaux pendant le transport aérien. Du fait de sa complexité, ce type de transport nécessite la présence d’un personnel expérimenté s’occupant soigneusement de chaque cheval avant, pendant et après les voyages aériens afin de minimiser les risques pour le bien-être.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Anxiété, Indicateur bien-être, Peur, Résilience, Stress, Transport, Troubles comportementaux, Vocalisation

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Lameness in beef cattle: Effect, causes and treatment

Hannah Fitzsimmonds

Publié en 2024

Etude vétérinaire rapportant la prévalence des boiteries dans le cheptel bovin britannique. L’article décrit l’impact financier des boiteries pour les exploitations, les principales causes de boiteries et les leviers d’actions qu’il est possible de mettre en place pour les limiter.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Douleur, Logement, Mutilations, Troubles comportementaux

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